PP Temperatur auf dem Q320

[zauber2009]

Hallo zusammen,

am wochenende wollte ich meinen weber q320 mit pp einweihen.

ich habe mir einen regelbaren druckminderer besorgt und mache grad mal einen trocken temperatur test.

test 1...
druckregler steht auf stufe 1 der innere brenner steht auf minimum und die temp pendelt sich laut maverick bei 148 grad ein

test 2..
druckregler steht auf stufe 1 und äusserebrenner steht auf minimum und die temp pendelt sich laut maverick bei 178-183 grad ein

hat jemand eine idee wie ich die temp weiter runterbekomme??

rettet mein pp vorhaben fürs wochenende
vielen dank für eure hilfe

edit/ jetzt ist meine temp mit dem äusseren brenner bei 189 grad

 

[elmeri]

Falls du einen 50mbar Gasregler hast, tausche diesen mit einem 30 mbar und versuche es mal. Vieleicht geht das.
Gruß Elmeri

 

[Broiler83]

test 1...
druckregler steht auf stufe 1 der innere brenner steht auf minimum und die temp pendelt sich laut maverick bei 148 grad ein

Bei deinem Testlauf, den du gerade durchführst, ist der Grill bestimmt leer, oder?

Wenn du da später eine Schale mit Wasser drinn hast und einen Schweinenacken, dan sinkt die Temperatur von ganz alleine.

Als Brennerstellung einfach den kleinen Brenner auf Minimium stellen dann sollte es klappen, auch ohne verstellbaren Druckminderer.


http://www.grillsportverein.de/forum/threads/bacon-bomb-aus-dem-q.181639/


Hier mal mein Set Up für eine Baconbomb, hier lief der Q mit 110°C sehr stabil.

Für PP würde ich IMHO das selbe Set UP wählen.

 

[zauber2009]

Hallo

@elmeri hmm ich dachte eigentlich das ich dafür den regelbaren druckminderer nehmen kann damit ich nicht immer umbauen muss.


@Broiler83 stimmt ich habe wirklich leer aufgeheizt. dein setup für die bomb finde ich klasse und habe ich auch schonmal gelesen gehabt und werde es auf jedenfall so probieren


vielen dank euch beiden dann steht meinem 320 pp nichts mehr im wege hoffe nur das die temp wirklich durchs wasser nicht so hoch wird



danke nochmal
gruß marcus

 

[Lars997]

Hab am Wochenende genau dasselbe probiert und kam ebenfalls mit dem Maverick auf Deine Werte... Scheint der Q300 ist einfach so gebaut... Druckminderer auf 1 und eben Deine Werte

Ich habe ja nen Napi in der Anlieferung, dann hat sich das Problem wohl gelöst, nerven tuts aber schon!

 

[Miro1100]

Hallo zusammen,
bin der neue aus Trier und 47 Jahre jung.
Zu deiner Temperatur kann ich nur sagen mit dem richtigen Setup funktioniert es einwandfrei. Ich habe am Wochenende auch PP gemacht, 17 std lang den Q 220 auf 105-115 Grad gehalten und ein ganz geiles Ergebnis bekommen.
Ikea-Schale, regelbarer Druckminderer und viel Zeit haben sich gelohnt.

 

[Miro1100]

Hier noch ein paar Bilder

 

[Miro1100]

Hallo Loki2,
leider kann ich Dir keine PN schicken, zu wenige Einträge!!

Der Druckminderer stand tagsüber meistens in der Mitte, so bei 5. Am Grill war die kleinste Stufe eingestellt.
In der Nacht war er auf 1, damit ich entspannt schlafen könnte. hat super funktioniert. Hatte immer eine Temperatur von 100 - 110°C. Wichtig bei der ganzen Sache ist das Wasser in der Ikeaschale!
Wenn das Wasser verdampft ist, steigt die Temperatur sofort an. Hier sollte über Nacht genügend Wasser drin sein.
Gekauft habe ich den DM im Hela, kosten so um die 16€.

hoffe ich konnte Dir helfen,

Miro1100

 

[elmeri]

HI ZAUBERER,
klar ist der Regelbare Druckminderer besser, da hast Du recht.
Gruß
und viel Erfolg
Elmeri