Hallo zusammen,
nach dem der erste Versuch zwar sehr viel Zeit in Anspruch genommen hat ab er das Ergebnis alle überzeugt hat - hier nun neues Setup.
3,1 kg Schweinehals
Der gute MD, eine Mischung aus etwas North Carolina Mob Sauce und Hunt´s Honey Hickory zum Impfen (nur eine Hälfte des Nackens)
Senfmischung
eingenebelt
verpackt
Das ganze wartet nun seit Donnerstag abend auf den Einsatz.
Heute mal noch KFC-Coleslaw und South Carolina Mustard gebastelt.
Werd wohl zwischen 11.00 und 12.00 Uhr starten, so dass es morgen nicht erst des Nachtens was zu essen gibt...
Werd versuchen Euch auf dem Laufenden zu halten...
Gruss
Marcus
nach dem der erste Versuch zwar sehr viel Zeit in Anspruch genommen hat ab er das Ergebnis alle überzeugt hat - hier nun neues Setup.
3,1 kg Schweinehals
Der gute MD, eine Mischung aus etwas North Carolina Mob Sauce und Hunt´s Honey Hickory zum Impfen (nur eine Hälfte des Nackens)
Senfmischung
eingenebelt
verpackt
Das ganze wartet nun seit Donnerstag abend auf den Einsatz.
Heute mal noch KFC-Coleslaw und South Carolina Mustard gebastelt.
Werd wohl zwischen 11.00 und 12.00 Uhr starten, so dass es morgen nicht erst des Nachtens was zu essen gibt...
Werd versuchen Euch auf dem Laufenden zu halten...
Gruss
Marcus