PP vom Wochenende

[Cab]

Hallo zusammen !
Bin seit langem stiller Mitleser und wollte hier auch mal was beitragen . Hoffe das ist das richtige Forum blicke da noch nicht ganz durch .
Also am Donnerstag 2 Nacken vom MDV geholt mit Flüssiger Butter etwas worchester und Apfelsaft geimpft. Gerubt habe ich diesmal mit Pull that Piggy und Baccon Godness ( geschmacklich sehr gut finde ich hatte sonst immer Magic Dust )
Und ab in die Kugel . Habe diesmal zum ersten Mal Weber Briketts im Angebot gekauft fand sie aber nicht so gut wie die pro Fagus , geht euch das auch so ? Um 19 Uhr aufgelegt und um 11 Uhr waren meine angestrebten 94 Grad erreicht allerdings hab ich die Kugel nur schwer einregeln können . Dazu noch Frische Buns und Coleslaw .
Anbei ein paar Bilder

 

[silex]

Hat was.

Gruß
Peter

 

[subek]

Ganz Ehrlich?
ich find die Buns irgendwie klasse

So Eckig gefallen die mir richtig gut.

Werde das demnächst auch mal testen.

Achja dein PP sieht übrigens Hammer aus, Schöne Kruste, Viel Rauch einfach tip top

 

[Schweinegriller]

PP-Threads habe ich schon länger nicht mehr kommentiert, aber deins sieht echt großartig aus! Tolle Bark und auch die Buns finde ich super.
Danke fürs Zeigen!

 

[Cab]

Schön das es euch gefällt und Danke Fürs Kompliment dachte als ersten Beitrag passt PP . Die Buns hab ich durch Zufall mal bei ner großen Menge dichter gelegt seit dem mach ich die nur noch so da bleiben die Ränder schön weich und werden etwas breiter einfach perfekt find ich und es geht mehr drauf .

 

[Calenburger]

Das ist richtig super!!!

 

[kiton]

Voll klasse! Tolle pics

 

[Master of Burger]

Wow Cab, das sieht echt mal richtig klasse aus. Super, weiter so

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄR!!!

 

[wolder]

Die Buns sehen klasse aus! (Das PP auch )
Welches Rezept hast du für die Buns genommen?

 

[Smoker_Jo_Köln]

Super, das sieht klasse aus !!!

 

[degutschd]

Dein Buns Rezept würde mich auch interessieren.

 

[Lotharius]

Sieht großartig aus und hat sicherlich auch so geschmeckt.

Fein, fein.

 

[Cab]

Sorry Leute war die letzte Zeit nicht aktiv.
Die Buns waren nach dem Rezept von Jörn Fischer allerdings mach ich immer die doppelte Menge da werden die bei mir immer besser .