Premiere (!) Paniertes Schnitzel

[AlexB.]

Servus!

So a Schnitzel wär's jetzt!
Die KT hast du perfekt erwischt würde ich sagen
Ich klopf meine Schnitzel a bissl dünner als deine, ist aber Geschmackssache!Zum Paniermehl wurde eh schon vieles gesagt,da gibt's soviel Möglichkeiten.Z.B.Gemahlene Kürbiskerne mit bisschen Parmesan gibt ne tolle Panade!

Auf alle Fälle war's ne gelungene Premiere

 

[Gulaschkanonier]

Top! So ein Schnitzel könnte ich jetzt auch verdrücken

 

[wursthansel]

Alles was über ist wird getrocknet. Brötchen, Dinkelbrot, Laugenbrötchen..... Dann durch die Reibe.
Macht keinen großen Unterschied. Hauptsache, es schmeckt, und es ist für jeden/ jede verträglich.
Gruß Wursthasnsel