Probleme mit dem Hähnchen

[15.8]

Wenn ich die Dinger nicht auf der Roti mache, sieht es bei mir so aus...

Das sind ca. 180° und 70 Minuten Laufzeit ( und die Dinger stehen auf den Kohlerost)

:anstoßen:

 

[Schinken]

Komisch.....wie ich damals die Kameraden aufm Kohlerost stehen hatte, war die Bräunung absolut nicht gleichmäsig

Wie die Viecher beim nächsten mal höher standen,wurds gut!

Egal...Roti isses einfach

 

[Peintinger]

Hast du evtl. das Viech auf den unteren Rost gestellt?
Hab ich nämlich mal gemacht, mit dem Ergebniss wie von dir beschrieben.

Seit kurzem hab ich ne Roti...da hat sich das mit der Analvergwaltigung eh erledigt

Habe heute zwei Gockel auf dem unteren Rost gehabt und habe die Kohlehalter mit Alufolie abgeschirmt.Nach 1,25h mit Öl gestrichen und die Alufolie entfernt. Nach 1,5h raus aus den Grill.Temperatur am Deckel 180-190°C.
Hier das Ergebnis
Vor dem Entfernen des Alu`s

Fertig