Heute Strohwitwer, da konnte ich endlich mal wieder völlig ohne Beilagen grillen 
- also schnell 400 Gramm Rumpsteak auf den Rost geworfen. Fleisch 1 h auf Zimmertemp gebracht, kurz vorm Grillen mit Erdnussöl und Salzersatz eingerieben und auf den vorgeheizten Grill geschmissen. 4*90 sek. und dann indirekt auf 54° C gezogen. Lecker war's
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- also schnell 400 Gramm Rumpsteak auf den Rost geworfen. Fleisch 1 h auf Zimmertemp gebracht, kurz vorm Grillen mit Erdnussöl und Salzersatz eingerieben und auf den vorgeheizten Grill geschmissen. 4*90 sek. und dann indirekt auf 54° C gezogen. Lecker war's![2012-06-30 17.19.43 [Desktop Auflösung].jpg](/forum/data/attachments/342/342566-19d7200cd87c3fc4c8613006964f95fc.jpg?hash=GdcgDNh8P8)
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