[Projekt eingestellt] Von hinten durch die Brust ... und wieder ein neues Sportgerät ;-)

[rocinante147]

Angefangen hat es hier >>Klick<<, mit der nachträglichen Erkenntnis, dass wenn Man(n) Schinken macht, zwangsläufig eine Aufschnittmaschine her muss.
Nach einem regen Austausch hier im Forum habe ich mir dann heute eine Aufschnittmaschine angesehen. Tja was soll ich sagen, für 75 Teuronen habe ich, ohne groß Nachzudenken, zugeschlagen. Ob ich mir damit einen Gefallen getan habe, mal sehen.

Die Maschine ist eine Rewebo und voll das Monster, auch Gewichtsmässig und hat ca. 25 Jahre auf dem Buckel. Die Besitzer konnten mir nur wenig über die Maschine sagen. Nur so viel, dass sie dem verstorbenen Schwiegervater gehörte und schon eine ganze weile vor sich hinschlummert. Ein Typenschild ist leider nicht mehr vorhanden. Die Maschinen hat ein 300er Messer. Der Schlitten ist etwas schwergängig und 3 der 4 Füsse sind angebrochen. Letztere dürfte man ersetzt bekommen, sofern ich die Gewinde herausbekomme. Schlittenführung reinigen und fetten sollte auch nicht das Thema sein. Und der Ein-/Ausschalter hat auch schon bessere Tage gesehen. Das könnte man mit einem Schalter in der Zuleitung lösen.

Hier mal ein paar

 

[silex]

Das Teil sieht echt gut aus.

Sind Schärfsteine und Halterung dabei?

Gruß
Peter

 

[rocinante147]

Sind Schärfsteine und Halterung dabei?

No ...

 

[rocinante147]

Hat jemand eine Ahnung oder Idee wie man diese schwarze Aluschmiere am besten entfernen kann?
Bin gerade die Maschine am zerlegen und reinigen, dass wird von den Besitzern scheinbar immer nur oberflächlich gemacht. Zum Glück konnte ich bis jetzt alle Schrauben mit WD40 lösen ...

 

[wursthansel]

Zum Glück konnte ich bis jetzt alle Schrauben mit WD40 lösen ...

Klasse. Ich bleib dran.

 

[rocinante147]

Die Plexiglasscheibe ist null vergilbt, phänomenal für eine Maschine die ca. 25 Jahre auf dem Buckel hat. Im Moment bereitet mir die Aluschmiere Kopfzerbrechen, keine Ahnung mit was ich die runter bekomme. Alu ist halt empfindlich, Spülmaschine ist da nicht.

 

[matze_bu]

Hat jemand eine Ahnung oder Idee wie man diese schwarze Aluschmiere am besten entfernen kann?

Beim Bohren von Alu kann man Spiritus gegen das Schmieren nehmen, sollte denn auch zur Reinigung funktionieren, alternativ Alkohol oder sogar Petroleum.

 

[rocinante147]

Beim Bohren von Alu kann man Spiritus gegen das Schmieren nehmen, sollte denn auch zur Reinigung funktionieren, alternativ Alkohol oder sogar Petroleum.

Werde ich testen, den Alkohol trink ich lieber selber.

 

[Buntmetall]

Sind Schärfsteine und Halterung dabei?

Wenn ich mir die Schärfeinrichtung von der Graef angucke, das hat man mit "Bordmitteln" in einer Stunde selbst gemacht.
Schöne Maschine übrigens, Glückwunsch.

 

[Büschmopped]

Ich hab die selbe Maschine, schneidet wie Gift und hauchdünn
Diesen Belag würde ich mit Schleifvlies versuchen weg zu bekommen, das sollte ganz gut gehn.
Schärfen geht auch ohne die Vorrichtung, wenns arg schlimm ist kannst du das Messer auch ausbauen und zum Schleifen geben.
Top Kauf, hab knapp das doppelte bezahlt und das war schon echt günstig.

 

[elGringo]

Glückwunsch zum neuen Sportgerät, ging jetzt ja doch schneller als gedacht.

 

[rocinante147]

Ich hab die selbe Maschine, schneidet wie Gift und hauchdünn
Diesen Belag würde ich mit Schleifvlies versuchen weg zu bekommen, das sollte ganz gut gehn.
Schärfen geht auch ohne die Vorrichtung, wenns arg schlimm ist kannst du das Messer auch ausbauen und zum Schleifen geben.
Top Kauf, hab knapp das doppelte bezahlt und das war schon echt günstig.

Kannst Du mir was zum Modell sagen? Name? Typ? Eventuell weißt du wo man Ersatzteile bekommt, in der Hauptsache die Füße.

 

[rocinante147]

Glückwunsch zum neuen Sportgerät, ging jetzt ja doch schneller als gedacht.

Unverhofft kommt oft

 

[Master-Peter]

... ich hab Dich ja gewarnt.
Ist Dir eigentlich schon bekannt, dass man damit auch vorzüglich Wurst schneiden kann? Stichwort "Wurstfüller" Der dann quasi im Galopp den Bedarf an einem Fleischwolf nach sich zieht. Hier zu sein war noch nie billig, aber jeden Preis wert.

 

[rocinante147]

Stichwort "Wurstfüller" Der dann quasi im Galopp den Bedarf an einem Fleischwolf nach sich zieht.

Ohne Scherz, ein Wurstfüller wurde mir hier schon versprochen, ergo fehlt nur noch der Wolf.

 

[Master-Peter]

Ohne Scherz, ein Wurstfüller wurde mir hier schon versprochen, ergo fehlt nur noch der Wolf.

Vermutlich nicht mehr lange. Kommt Zeit kommt Wolf.

 

[LGresch]

Schönes Gerät, viel Spaß damit

 

[Rooster]

Glückwunsch zu dem Gerät, gefällt mir.

 

[Birndi]

Hat jemand eine Ahnung oder Idee wie man diese schwarze Aluschmiere am besten entfernen kann?
Bin gerade die Maschine am zerlegen und reinigen, dass wird von den Besitzern scheinbar immer nur oberflächlich gemacht. Zum Glück konnte ich bis jetzt alle Schrauben mit WD40 lösen ...

Anhang anzeigen 3036341

Ich polieren solche Sachen immer mit der Poliermaschine, Polierscheiben und Polierpasten.
Geht Ratzfatz und wird blitzblank.
Vorher - nachher

Vorher - nachher

 

[rocinante147]

Ich polieren solche Sachen immer mit der Poliermaschine, Polierscheiben und Polierpasten.
Geht Ratzfatz und wird blitzblank.
Vorher - nachher
Anhang anzeigen 3036751Anhang anzeigen 3036754
Vorher - nachher
Anhang anzeigen 3036757Anhang anzeigen 3036758Anhang anzeigen 3036760

Dat sieht mir aber nach Moped (Puch) aus.