Projekt UDS

[Mamola]

Nachdem ich am Montag noch nicht so recht wusste was ein UDS ist mir heut morgen zufällig ein Fass in die Hände gefallen. Hab dank eurer Beschreibungen heut morgen den Deckel gelöst und das Fass ausgebrannt. Nun ist es blank geschliffen. Die Farbe mache ich selbst, den Feuerkoeb auch. Direkt zugeschnitten auf die minion methode.....ja ich hab dazu gelernt diese Woche! Ich werd mal weiter berichten wie es läuft.

 

[mike]

Beobachtung " An " !

Wie machst du das mit dem Deckel ?

 

[Mamola]

Hab ihn vorsichtig am Rand angeflext bis ich ihn lösen könnte dann Kanten gebrochen und gut. Wär ganz easy

 

[Riesling-kl]

Hat das schleifen gut geklappt? Wie lange hast du gebraucht?
Die meisten machen erst ein ordentliches Feuer um Rückstände im Fass und die Farbe zu verbrennen......

Wie machst du das mit dem Deckel ?

Wenn du den Deckel sauber abtrennst kannst du diesen wieder Verwenden:
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/uds-fass-mit-geschlossenem-deckel-oeffnen.209574/

 

[Mamola]

so hab ich gemacht!

 

[Riesling-kl]

so hab ich gemacht!

Deckel, Feuer oder Schleifen?

 

[Mamola]

Feuerschale selbst gebaut, passt. Muss nur noch ein Abstandhalter ran zum Boden hin. Smokerfarbe ist auch gemischt. Den Deckel kann ich wiederverwenden. Morgen ist endmontage

 

[Mamola]

Tag 1 beendet, Fass ausgebrannt, abgeschliffen, Innenleben angepasst und montiert, Deckel mit griff fertig, Farbe angesetzt, feuerschale auch fertig. Rohbau getauft! Morgen zulufthahn rein, Bohrlöcher verschleifen und streichen. Erfolgreicher Tag!

 

[mike]

Hab ihn vorsichtig am Rand angeflext bis ich ihn lösen könnte dann Kanten gebrochen und gut. Wär ganz easy

Ich hab meinen Deckel beim runtermachen total versemmelt!

Bin jetzt auf der Suche nach einer Lösung!

 

[Mamola]

Probier mal von nem kugelgrill 57er. Oder besorg dir ein neues Fass. Als tip, die Heizölhändler haben oft gratis Fässer

 

[Oldsniper]

Alternative zum fassdeckel

https://www.der-spanien-shop.de/Pae...ert/Paella-Pfanne-Stahl-poliert-55cm::88.html

 

[Cookaneer]

@Mamola:

Dein Feuerkorb sieht mir nach Alugitter aus - das schmilzt Dir weg ...

 

[Mamola]

Nee ist edelstahl, heut Abend wird eingebrannt

 

[Mamola]

Fertig!

 

[Herr Vatska]

...ist "schöner" UDS eine Beleidigung?.......der Gerät sieht echt gelungen aus.
Bin auf den ersten Einsatz gespannt, weil Du nur einen Hahn für die Zuluft verbaut hast....

...bei mir schlummert auch noch ein 200l-Fass und wartet auf seine Verwertung....ich weiß nicht, ich weiß nicht....

Gruß
Herr Vatska

 

[Mamola]

Ich hab nen 1 1/2 Zoll hahn verbaut. Wenn er nicht reicht mach ich weiter. Zusätzlich ein 12mm Loch als zwangsbelüftung. Von der Querschnittsfläche ist das dann halb soviel wie bei meinem bullerjan warmluftofen mit 12kw. Nach dem bullerjan mass hab ich auch meinen Offset Smoker gebaut und der läuft super. Ich bin aber auch gespannt wie es klappt. Ich berichte weiter

 

[Herr Vatska]

Warum stellst du der Gerät in die Bucht? Hast es doch noch nicht mal ausprobiert....

 

[Mamola]

Ich hab ihn heut eingebrannt und probiert, läuft super! Wenn ich ihn gut verkauft bekomme baue ich wieder einen, ich mach das gern

 

[Herr Vatska]

....ich mach das gern.
Anhang anzeigen 1418433

...das ist ein Argument! Bin gespannt, ob du ihn zu dem Preis los wirst...

Gruß
Herr Vatska

 

[Mamola]

Glaub ich eher nicht...aber da wird ja auch immer verhandelt wie verrückt