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Projekt UDS

...glaub ich ehrlich gesagt eher auch nicht....:D...aber Versuch macht kluch....

Gruß
Herr Vatska
 
So...heute hab ich noch ne drosselklappe in den abluftstutzen eingebaut. Hab jetzt seit 17 Uhr 115 grad in der Tonne und das mit nem Ring der weniger als die hälte war
 
Heute die ersten 3-2-1 Ribs im neuen Smoker probiert. Läuft super, so entspannt waren Ribs noch nie. Die Drosselklappe funktioniert auch prima

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@Mamola Bräuchte mal kurz deine Hilfe! Den kleinen Schraubdeckel am Deckel hab ich aufgebracht, aber der größere macht mir Probleme ! Gibts hier einen Spezialschlüssel oder wie bekomme ich den auf ?
 
ich hab ne rohrzange weit aufgemacht und damit losgedreht. eventuell warm machen um den deckel rum. da sitzt normal ne dichtung drin die klebt wie sau.
 
Mit einem Stück Holz und Hammer geht sicher auf! Einfach vorsichtig in Drehrichtung schlagen ...
 
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