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Pulled Brisket oder sowas?

Problem ist halt auch, dass die Leute beim Discounter PP für 4,50€ /500gr. bekommen. Das dieses alles in Massen und mit fragewürdiger Industrie Methode hergestellt wurde , weiß und interessiert niemand. Die Leute essen heutzutageteilweise so schlecht , das sie Deine Qualität nicht zu schätzen wissen. Sehr schade aber die Realität.
 
Vor einigen Jahren war ich Mal so dumm und habe ein fertiges PP beim Discounter der mit A beginnt gekauft, zubereitet, eine Gabel zum Mund geführt, ausgespuckt und das Ganze in die Tonne geklopft :puke2:
Meine Erwartungshaltung war niedrig, aber das Zeug war ungenießbar, schade um und für das Tier.
Als bei uns die ersten guten Burgerläden aufmachten, regten sich auch manche über Preise von 8-12€ für Burger+Pommes (für frische handgemachte Bioqualität) auf und verglichen es tatsächlich mit Produkten vom Gasthaus zum goldenen M....unglaublich!
Es ist schon erschreckend, wie weit man in unserem Lande die Qualität runter fahren kann wenn's nur billig genug ist.
Sorry für OT...
 
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