Servus,
am letzten Wochenende habe ich bereits ein pulled Pork in der Kugel gemacht, um meinen Kolleg:innen beim anstehenden Teamcooking die Arbeit zu erleichtern.
Vorglühen und in der Zwischenzeit das Fleisch vorbereiten.
Damit unsere türkischen Kollegen nicht außen vor sind und sicher auch einige Damen keine Abneigung dagegen haben, gibt es als Add-on zum Pork ein pulled Chicken.
3 schöne Brüste fanden nach ausreichender Würzung den Weg in den DO.
Befeuert wurde mit 5 Kokos-Nuggets unten und ca. 8 auf dem Deckel.
Gebettet nur auf Zwiebeln und Paprika durften sie dort knapp über 45 Minuten verbringen. Die Flüssigkeit stammt alleine aus dem Gemüse und Fleisch ohne Aufguss.
Hier sieht man, als sie gepulled wurden und nach dem Erkalten, bevor ich sie anschließend eingefroren habe bis zum Event.
am letzten Wochenende habe ich bereits ein pulled Pork in der Kugel gemacht, um meinen Kolleg:innen beim anstehenden Teamcooking die Arbeit zu erleichtern.
Vorglühen und in der Zwischenzeit das Fleisch vorbereiten.
Damit unsere türkischen Kollegen nicht außen vor sind und sicher auch einige Damen keine Abneigung dagegen haben, gibt es als Add-on zum Pork ein pulled Chicken.
3 schöne Brüste fanden nach ausreichender Würzung den Weg in den DO.
Befeuert wurde mit 5 Kokos-Nuggets unten und ca. 8 auf dem Deckel.
Gebettet nur auf Zwiebeln und Paprika durften sie dort knapp über 45 Minuten verbringen. Die Flüssigkeit stammt alleine aus dem Gemüse und Fleisch ohne Aufguss.
Hier sieht man, als sie gepulled wurden und nach dem Erkalten, bevor ich sie anschließend eingefroren habe bis zum Event.
