Pulled-Chicken-Fajitas

[DonGeilo]

Heute gabs bei mir Fajitas mit Pulled Chicken und Salsa. Das Hähnchen hab ich nur mit Pfeffer und Salz gewürzt; weitere Würzung kam durch die Salsa. Diese bestand aus Tomaten, Paprika, Mais, Frühlingszwiebel, Chilis, Knoblauch, Limettensaft, Pfeffer, Salz, Paprikapulver und etwas Cumin.
Als das Hähnchen gar war, hab ich es "gepullt" und das Fleisch zusammen mit der Salsa in Tortillas gewickelt.
Ein recht einfaches, aber dennoch sehr leckeres Gericht, das auch gut zu den derzeitigen Temperaturen passt.

 

[Serial Griller]

Mmmhh :happa:

Ich glaube wir sind seelenverwandt: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/haehnchenschlegel-mit-gegrillter-avocado.173417/

 

[Mag]

Ich nehm 2 Stück, bitte

 

[Ebbel]

Au ja, Pulled Chicken könnt' ich auch mal wieder machen. Seitdem ich die Roti habe, gibts immer nur Hühner vom Spieß...

 

[Gast-lgYQr]

Au ja, Pulled Chicken könnt' ich auch mal wieder machen. Seitdem ich die Roti habe, gibts immer nur Hühner vom Spieß...

Habe zwar noch kein PC gemacht aber mit der Roti hast du Recht.
Werde sowas in der Art auf jeden Fall auch mal bauen müssen, sieht und hört sich verdammt gut an!