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Pulled Chicken Wraps und BBQ Beans

adi1987

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Nabend Grillgemeinde,

ein herrlicher Tag mit Dutch Oven, Lagerfeuer, Freunden, Sonnenschein und gutem Essen geht zu Ende.

Es gab als kleinen Snack vorab eine Rote Wurst aus der Gusspfanne und dicht gefolgt von Pulled Chicken Wraps mit BBQ Beans aus dem Dutch Oven.


Zutaten 6 Wraps:

  1. 1kg Hähnchenkeule
  2. 3 rote Zwiebel
  3. 1 Dose passierte Tomaten
  4. 6 Tortillas
  5. 2 EL Tandoori Gewürzmischung
  6. 1TL Meersalz
  7. 1TL schwarzer Pfeffer
  8. 3 EL Sonnenblumenöl
  9. 1EL Olivenöl
Zubereitung:

  1. Die Hähnchenkeulen mit Olivenöl bestreichen und mit der Tandoorimischung bestreuen.
  2. Die Keulen angebraten und anschließend mit den Tomaten, 150ml Wasser abgelöschen und bei ca 180 Grad 1-1,5h schmoren lassen.
  3. Haut abziehen, klein schneiden und zusammen mit den gewürfelten Zwiebeln nochmals richtig schön anbraten.
  4. Keulen pullen und zsammen mit den Zwiebeln und der Haut nochmals für 5 min anbraten.
  5. Nun alles zurück in die Tomatensoße im Dutch und etwas eindicken lassen.
  6. Jetzt 1/6 vom Inhalt auf die Mitte der Tortillas geben, links und rechst einschlagen und anschließend einrollen.
  7. in eine Pfanne oder Deckel des DO etwas Öl geben und die Wraps goldbraun rösten.
Fertig :-)

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Zutaten sind bereit für den Dutch.JPG


Vorbereitungen werden getroffen.JPG
Hähnchenkeulen werden angebraten.JPG
Hähnchenkeulen werden angebraten.JPG

Der Dutch Oven gibt Rauchzeichen.JPG
Hähnchenkeulen im Dutch Oven.JPG
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Pulled Hähnchenkeulen.JPG
Zusammen sind wir stark.JPG
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Wraps werden angebraten.JPG
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Chicken Wraps und BBQ-Beans.JPG
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Weiterhin viel Spaß beim Dutchen wünscht Euch Adrian
 

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essengehen

Der für den Captain läuft
5+ Jahre im GSV
Der absolute Oberhammer!!!!!!!!!!!! :ola:
 

schmock

EGGsperte
5+ Jahre im GSV
Goil Adi, da hattet ihr wohl einen schönen vorfrühlingshaften Tag mit gutem Essen. Schaut alles super aus. Ist das dein Landi?

Viele Grüße, Patrick
 
OP
OP
adi1987

adi1987

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Goil Adi, da hattet ihr wohl einen schönen vorfrühlingshaften Tag mit gutem Essen. Schaut alles super aus. Ist das dein Landi?

Viele Grüße, Patrick

Tag Patrick,

ja es war ein wirklich herrlicher Tag. Der Landi gehört meinem besten Kumpel mit dem ich recht oft Grille und Dutche :-)

Grüße Adi
 

Hot

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Ganz großes Tennis!
 

Spätzünder

Private BIRD
5+ Jahre im GSV
Ein tolles Picknick! Schönes Wetter, gutes Essen... Herz was willst Du mehr :-)
:thumb1:

Glück Auf
 

Binsi

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Angeber :thumb1:
So macht das Köcheln richtig Spaß . Geil :clap2:
 

Axolis

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Klasse!
Ein wirklich schönes Picknick...
 
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