Pulled Pork Balls

[RalleRH]

Hi zusammen,

heute wurden Pulled Pork Reste aus der TK verschafft
Zwiebel, Mais, getrocknete Tomaten, Mozzarella, Senf, Ajvar mit dem Fleisch vermengt und zu Kugeln geformt. Die Bälle wurden dann klassisch paniert und in Ordentlich Butterschmalz „angebraten“. Danach ging es noch für 20 min. bei 160 Grad in den Gasi. Dazu gab es Pommes und Salat

War lecker

Schönen Gruß

Ralf

 

[Bruzzelfee]

Schöne Idee , so habe ich PP Reste auch noch nie gegessen

 

[berndman01]

das is ja mal ein Knaller
sieht saulecker aus

 

[chili-sten]

Moin Ralf,

das sieht prima aus