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Pulled Pork Bomb

Die idee ist ja mal richtig geil. Super umgesetzt. Wird nachgebaut:thumb2:
 
Super Idee....ist einen Nachbau wert!
 
Klasse Idee,
Sieht sehr lecker aus!

Lohnt glaub auch zum Nachbau!!!

Andi
 
Na wenn das nicht mal Nachgemacht wird...
 
Hi Peter,

das schlägt jetzt bei mir wie eine Bombe ein - klasse Idee, super ausgeführt und fotografiert.

Und was mich noch sehr freut - ich müsste glaube ich auch noch ein knappes Kilo vom PP eingefroren haben. Das auch mal so zuzubereiten reizt jetzt total.

Wie lange hattest Du´s denn ungefähr im Smoker ?

Danke für dieses Rezept und viele Grüße vom
Dorfsmoker.
 
Dorfsmoker schrieb:
Wie lange hattest Du´s denn ungefähr im Smoker ?

Danke für dieses Rezept und viele Grüße vom
Dorfsmoker.
Zum Vergrößern anklicken....
Servus,
knapp 2 Stunden bei durchschnittlich 110 Grad. Ich hab ein Thermometer zur KT-Messung in die Bombe gesteckt, war auf 60 Grad. Das dezente Raucharoma bringt den besonderen Kick. Auf jeden Fall im Smoker....

Liebe Grüße zurück...
 
Sieht sehr lecker aus. Da könnt ich mich glatt dazu hinreißen lassen, doch noch mal PP zu machen...
 
Es war wirklich eine Bombe! Hat fantastisch geschmeckt!
Ps. War einer der geladenen Gäste, der die Ehre zu Teil wurde, das brachtstück zu verspeisen
 
Das sieht ja klasse aus, nachdem ich am WE PP auf Vorrat machen will, brauch ich den ersten Teil, dank Dir, gar nicht einfrieren :-):-)
 
Sehr gut! Raus, was kenie Miete zahlt!
Jetzt hast scho wieder Platz in der Friere...

Schaut lecker aus. Kann ich mir richtig vorstellen...
VG
Axolis
 
Hey, geile Sache! Ich hab da noch ein Kilo im GS und werde mich da mal an die Veredelung machen ;-) herzlichen Dank für die Idee.....

Gruß
Ossi
 
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