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Ich war 1 Jahr beruflich in Baden unterwegs,als Koch und da ich nun wieder in die Heimat ziehe ist das so mein Willkommens Grillen. UNd deswegen plane ich das auch und versuche es perfekt zu machen
habe die Rezepte gefunden, wie ich mich schon freue. Am 04.07 ist es so weit,dann werde ich den Nacken einheizen . Habe auch schon einen mit 2,5 Kg beim Bauern bestellt, der ist für seine Schweine bekannt, mal gucken wie die qualität ist
Wenn du noch bis zum 04.07. Zeit hast kannst du deinen Grill ja noch einweihen und dich so schon ein wenig mit der Temperaturregelung und allgemein mit deinem Grill vertraut machen!
Glaub mir, so eine kleine Eingewöhnung ist nicht verkehrt.