Pulled Pork. Für eine Person.

[freddy_1976]

Blödphase.

So, der Kandidat ist noch keine zwei Stunden in der Kugel - steckt aber schon in der ersten Plateauphase. KT ist von 60 auf 59 Grad gefallen.

Darf jetzt gerne ein bißchen dauern...

Freddy.

 

[freddy_1976]

PP bleibt PP.

Kinders, das hätte ich nicht gedacht. Der Mini-Kandidat verhält sich wie ein Großer. Die KT ist auf 70 Grad raufgegangen - und fiel dann auf 65 Grad runter. Da steht sie seit anderthalb Stunden. Wird - wie immer, wenn ich PP mache - ein spätes Abendessen!

Freddy.

 

[freddy_1976]

Notlösung Käsebrötchen. Mit Chili-Marmelade.

Da die Veranstaltung wohl deutlich länger dauern wird als erwartet, habe ich zur Notlösung gegriffen. Allerdings zu einer Edelnotlösung. Denn mit der Chili Jam wird selbst ein Käsebrot zur Delikatesse.

Geiles Zeug!

Freddy.

 

[Doc_Cleaner]

Wer hätte gedacht, dass der kleine so zickt?
Naja, PP halt.

 

[freddy_1976]

Lecker.

Kinders. PP ist PP. Hat so lange gedauert wie immer. War so lecker wie immer.

 

[cookacrisis]

Wieso solls auch anders sein?

16h für 1kg

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/und-ich-trau-mich-doch-pulled-pork.117460/page-9

 

[Mett-Igel]

Wie, und wo sind die Bilder?????

 

[Doc_Cleaner]

War so lecker wie immer.

Da fehlt doch was!

 

[lotterbart]

Erst heiß machen und dann am langen Arm verhungern lassen, tz,tz,tz!!!

 

[freddy_1976]

Da fehlt doch was!

Ja, sorry. Upload hat gestern abend aus unerklärlichen Gründen nicht geklappt. Jetzt aber.

Wirkt ein bißchen verloren der Kleine in der großen Schüssel.

Ließ sich wunderbar pullen.

Lustig: habe zum Zupfen versehentlich Kinderbesteck genommen - naja, passt irgendwie.

Und noch einen Blick auf den Krautsalat.

Freddy.

 

[Doc_Cleaner]

Sieht trotz der gringen Größe sehr saftig uns lecker aus!

Jetzt hab ich Hunger und es dauert noch ewig bis zum Mittagessen.

 

[Mett-Igel]

Geht doch...
Wie hat denn das fertige Gewürz geschmeckt?

 

[freddy_1976]

Wie hat denn das fertige Gewürz geschmeckt?

Ich würde es nie öffentlich zugeben: war sehr gut. Scharf-süßlich.

Freddy.

 

[bullrich]

Passt !

 

[Mett-Igel]

Ich würde es nie öffentlich zugeben: war sehr gut. Scharf-süßlich.

Freddy.

Dann ist es doch ok! Nur keine falsche Bescheidenheit. Man kann und muß ja nicht immer alles selber machen.

 

[freddy_1976]

Dann ist es doch ok! Nur keine falsche Bescheidenheit. Man kann und muß ja nicht immer alles selber machen.

Feddy.