Hallo zusammen,
Bis jetzt habe ich meine Pulled Pork immer auf herkömmliche Weise im WSM gemacht. Am Sonntag möchte ich es mal mit dem Butcher Paper probieren.
Gepulled werden soll es um 18 Uhr, wann würdet ihr den Nacken (2,7kg) im WSM auflegen?
LG Frank
Bis jetzt habe ich meine Pulled Pork immer auf herkömmliche Weise im WSM gemacht. Am Sonntag möchte ich es mal mit dem Butcher Paper probieren.
Gepulled werden soll es um 18 Uhr, wann würdet ihr den Nacken (2,7kg) im WSM auflegen?
LG Frank