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Pulled Pork - Premiere

3:47: Ok, Heineken X und Mische y, ich bereite die nächste Reihe vor und dann ein Päuschen
 
4:24 habe jetzt nach 6 Stunden nachgeheizt und deb Ring verlängert. Hatte 2 Sorten Brikki´s, bis zur Weber lief das Top. Gibt mir zu denken.
 
Serwutz,
wie misst du die KT,ich sehe da keinen Fühler.:hmmmm:
Sei nicht so nervös, Deckel zu lassen und auf die Temp. achten da, dann geht alles wie von allein.:t㳳chel:
 
Ja und zwischendurch ruhig mal ins Bett gehen............ auch wenn Heineken ja bekanntlich kein Bier ist, machen mir die Mischungen Sorge!:hmmmm:
 
So wieder fit, der erste Weg führt vor die Tür, den Deckel zum 2. mal seit 22:20 gelüftet .....
pp9.jpg


Das erste mal die KT gemessen, 77 Grad
 

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Lass doch mal den Deckel druff,nich als lüften.:whip:
 
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