Na bitte!
Ende gut, alles....
Sieht sehr lecker aus :happa:
Gruß
Rudi
Ende gut, alles....
Sieht sehr lecker aus :happa:
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Rudi
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Pulled Pork, Temperatur Problem und Ergebnis
- Ersteller BBQGHOST
- Erstellt am
Hallo,
das hat doch geklappt! Und die 95° sind nicht in Stein gemeißelt. 91 oder 92 reichen da evtl. auch schon.
Viele Grüße,
Gerhard
das hat doch geklappt! Und die 95° sind nicht in Stein gemeißelt. 91 oder 92 reichen da evtl. auch schon.
Viele Grüße,
Gerhard
Moin Moin ersteinmal, ich bin neu im Forum und ganz neu auf dem Gebiet GASGRILL. Ich komme aud der Ecke Hannover und bin Anfang 30, zudem in wohl sehr sehr kurzer Zeit auch Paps
Zu meinem Problem, ich habe mir einen ODC Bronco 4B zugelegt und auch schon so einiges drauf gemacht.
Jetzt wollte ich mal PP machen, aber des Teil bekomme ich selbst mit nur einem Brenner und Gasbuddel fast ganz zu nicht unter 130°C geregelt
Hat jemand einen Tip für mich?wäre super und schon mal Danke im vorraus
Ach und bevor ich es vergesse...
:
Schöne Bilder, scheint ja sehr saftig gewesen zu sein
Bezüglich Deiner Temperatur, ich habe mir ein Nadelventil nach dem Druckminderer verbaut, damit kann man sehr fein regulieren.
Gruß
Volker
Fleisch-Griller
Fleischtycoon
@ Slotkiller
he he das ist meine Methode die ich hier immer empfehle
ich hätte es mir doch patentieren lassen sollen
ün:
he he das ist meine Methode die ich hier immer empfehle
ich hätte es mir doch patentieren lassen sollen
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Zuletzt bearbeitet:
@ Slotkiller
he he das ist meine Methode die ich hier immer empfehle
ich hätte es mir doch patentieren lassen sollen
Ist eine Super Möglichkeit die ich auch schon seit Jahren an meinen Paellabrenner und dem Q120 benutze. Mein PP hatte eine Temperatur von 105°C, die war fast wie festgenagelt.
Gruß
Voker
Hast Du evtl. einen Link wo man so ein Nadelventil mit den entsprechenden Anschlüssen beziehen kann?
Mit "entsrpechenden Anschlüssen" meine ich Anschlüsse zum Einbau direkt hinter dem Druckminderer und vor dem Schlauch. Das dürfte 1/2" links Gewinde und 1/2" links Überwurfmutter sein.
Für den Q120 wäre das mal einen Versuch wert. Zumal das bald für drei Wochen mein einziger Grill ist.
Viele Grüße,
Gerhard
Mit "entsrpechenden Anschlüssen" meine ich Anschlüsse zum Einbau direkt hinter dem Druckminderer und vor dem Schlauch. Das dürfte 1/2" links Gewinde und 1/2" links Überwurfmutter sein.
Für den Q120 wäre das mal einen Versuch wert. Zumal das bald für drei Wochen mein einziger Grill ist.
Viele Grüße,
Gerhard