Pulled Pork WE bei Reini

[Reini33]

Erst gibst noch einen Edelstoff in Gedenken an meinen Freund Peter ( Nocat )

In Gedanken trink ich mit Dir Prost !

lg. Reini

 

[Reini33]

Los gehts !

Wir machen etwas Rauch.

Buchenspäne und Wacholdergranulat:

Der Proband:

KT und Unertl ! Passt !!

Hier der Druckkammerräucherofen:

110 Grad, Ruhe in Frieden *g*

Es gibt noch ein Unertl *smile*

Es raucht !!!

und raucht....hihi

2:30 und 14 Grad KT.

Riecht schon mal saulecker. Ich zieh mir noch ne Nase von den Buchenspänen rein und beobachte noch ein Weilchen.

Mittags gehts weiter!

lg. Reini

 

[master-sir-buana]

Morgen

Wünsche viel Erfolg

 

[Reini33]

3: 15

KT 40 Grad !



Geht das so schnell?

Na, ich geh dann mal schlafen, wird schon klappen.

lg. Reini

Danke an Alle, geiles Event !

 

[Airbagschorsche]

sehr schön mein freund!
bin scho gespannt wies in deim räucherofen wird!

ich hoffe ich kann in ca. 30min auflegen!


gruß
tom

 

[Reini33]

Morgen

Wünsche viel Erfolg

Danke sehr !

 

[Reini33]

sehr schön mein freund!
bin scho gespannt wies in deim räucherofen wird!

ich hoffe ich kann in ca. 30min auflegen!


gruß
tom

Leg auf Tom ! Freu mich schon auf Deine Bilder !

Freund Reini

 

[Reini33]

4:00

KT: schon 57 Grad !

Hoffentlich kommen bald die Blöd Phasen, sonst hab ich morgen Kohle für den Griller.

Hier das Fleisch:

lg. Reini

Kann nicht schlafen, ich geb mir noch einen Edelstoff ! Sehr lecker ! Gut gemalzt und dann kommt der Hopfen, sehr sehr lecker das Bier.

 

[Reini33]

4:30

KT 63 Grad.

GT 100 Grad

Die Blöd Phasen verschlafe ich nun wohl.

Ich leg mich ab. Bis dann.

lg. Reini

 

[master-sir-buana]

Ich bin mal sehr gespannt, wie das PP aus dem Räucherofen wird.

Bis jetzt ist bei dir alles im grünen Bereich

 

[master-sir-buana]

wie läufts , Reini.

raus aus der Falle, genug gepennt

 

[Reini33]

Guten Morgen Freunde !

10:30

KT: 76 Grad

Wobei der um 9 Uhr schon mal über 80 gehabt hat, sagte Sabine.
Gemoppt um 9 Uhr das erste mal und hier das 2. mal.

Wechsel auf den Porto 480:


Schaun mer mal !

Riechen tuts im ganzen Haus schon mal lecker !

lg. Reini

 

[Reini33]

11:00

KT 71....


Tja, scheint voll die Blöd Phase zu sein.

Hier die Bilder:

lg. Reini

 

[Reini33]

Moppen !

lg. Reini

 

[master-sir-buana]

Beruhige dich, bei mir bleibt die KT auch hängen.

 

[Reini33]

Beruhige dich, bei mir bleibt die KT auch hängen.

Danke Uwe !

lg. Reini

 

[Reini33]

13:15

KT 84

Es geht voran Jungs !

Geil, ich freu mich drauf !

lg. Reini

 

[Airbagschorsche]

sauber!

aber des dauert scho noch!


gruß
tom

 

[Reini33]

sauber!

aber des dauert scho noch!


gruß
tom

Danke Tom, was meinst wie lange des noch dauert ?

lg. Reini

( Der heute Entjungfert wird *gg* )

 

[Grillmönch]

das sieht doch schon mal super aus. Reini das wird lecker.
8)