Pulled Pork zu Göga s Geburtstag

[weizenritter]

Die Schweine sind zum Teil auch unberechenbar. Ich würde auch schon einmal morgens um sechs vom Maverick geweckt, da KT erreicht war. Musste es dann ebenfalls bis zum Mittag Warmhalten. Dafür habe ich mir ne Styroporbox in der Metro besorgt. Ging ganz gut, auch über den langen Zeitraum.
Das Fass hat mir meine Göga zum runden Geburtstag geschenkt, siehe Foto. Das Fass ist ein altes Weinfass. Wurde komplett überarbeitet. Super Qualität und Verarbeitung. Ich habe mir dann auf jeder Etage noch eine LED mit Bewegungsmelder und Batterie eingebaut. Hand rein -> Licht an.

https://www.amazon.de/dp/B00CMRAB9Y/ref=cm_sw_r_cp_api_Q-k-xbCWCZQ6Z

 

[weizenritter]

Und jetzt viel Spaß bei eurer Geburtstagsfeier.

 

[ChrisNEW]

So. Das erste ist jetzt beim warmhalten. Die anderen beiden sind bei 82 und 84 Grad. Läuft!

 

[ChrisNEW]

So die beiden anderen sind jetzt auch fertig und warten in der Sauna bis es halb sechs wird!
Die Teile haben jetzt 13 und 15 Stunden gebraucht.

 

[ossigriller]

Schöner Bericht!! Und wo sind die Tellerbilder

 

[Schiahagl]

Wenn das PP so geschmackt hat wies aussieht, war es bestimmt ein leckerer Geburtstagsschmaus!

 

[Broudworschd66]

......da hat sich doch sicherlich all die Mühe gelohnt,oder?????Bin mir sicher GoGö hatte ein klasse Fest

 

[ChrisNEW]

War wirklich super.
Alle waren begeistert. Vor allem hab ich einige Leute auf den Geschmack gebracht.
Von 15 Gästen waren zehn Pulled Pork Neulinge.
Muss leider gestehen das es keine tellerbilder gibt. Ging auf einmal alles zu schnell.
Ein Nacken ist über geblieben.
hab ihn Vakuumiert und eingefroren.

 

[ossigriller]

War wirklich super.
Alle waren begeistert. Vor allem hab ich einige Leute auf den Geschmack gebracht.
Von 15 Gästen waren zehn Pulled Pork Neulinge.
Muss leider gestehen das es keine tellerbilder gibt. Ging auf einmal alles zu schnell.
Ein Nacken ist über geblieben.
hab ihn Vakuumiert und eingefroren.

Hab auch noch einen fertigen Nacken im Froster. Hab dazu schon eine Einladung laufen, aber die Abnehmer hatten bisher noch keine Zeit!

Hab doch gesagt, mach lieber zu viel

 

[ChrisNEW]

Hast ja recht gehabt

 

[Boandlkramer666]

@ChrisNEW welche Größe Tropfschale hast Du verwendet?
Die mittlere KONICS? http://www.ikea.com/de/de/catalog/products/90099054/

 

[ChrisNEW]

Das ist keine Konics .
Ist ein alter Edelstahl Bräter .
Der passt gerade so rein.

 

[Boandlkramer666]

@ChrisNEW Danke für die Antwort.
Hast Du evtl. die Maße.

 

[weizenritter]

Falls es dir hilft: ich habe diese Schale in meiner 57er Kugel. Passt genau zwischen die Kohlekörbe. Und man kann entsprechend einen Minionring drum basteln.

RUMO Edelstahl Tropfschale groß https://www.amazon.de/dp/B00744YYZW/ref=cm_sw_r_cp_api_0vY-xb9WJBSMK

 

[Boandlkramer666]

Falls es dir hilft: ich habe diese Schale in meiner 57er Kugel. Passt genau zwischen die Kohlekörbe. Und man kann entsprechend einen Minionring drum basteln.

RUMO Edelstahl Tropfschale groß https://www.amazon.de/dp/B00744YYZW/ref=cm_sw_r_cp_api_0vY-xb9WJBSMK

Ist etwas kleiner wie die mittlere KONICS, welche ich habe.
Passt also. Danke

 

[ossigriller]

Ist etwas kleiner wie die mittlere KONICS, welche ich habe.
Passt also. Danke

Servus Andy,

Das Ding vom IKEA heißt KONCIS und das gibt es in zwei Größen mal mit und mal ohne Gitter klugscheiss

 

[weizenritter]

Das Ding vom IKEA heißt KONCIS

Das habe ich hier im GSV schon so oft "falsch" gelesen. Ich glaube unser Gehirn will es falsch lesen. Und hat es sich einmal eingebrannt, liest man es immer falsch, egal ib Konics oder Koncis.
Ich meine es gibt sogar eine Reihe Themen, in deren Überschrift die Schale falsch geschrieben ist.
Aber die Hauptsache ist doch, dass wir alle wissen, was gemeint ist.

 

[ossigriller]

Klar, wollte doch nicht den Oberlehrer spielen.

 

[manolis]

Servus Andy,

Das Ding vom IKEA heißt KONCIS und das gibt es in zwei Größen mal mit und mal ohne Gitter klugscheiss

Dann muss hier nochmal klug gesch... werden, es gibt nämlich drei Größen von der Koncis...