Pulled Pork zum Urlaubsausklang

[weschnitzbube]

Aber denk dran Montag mußt du wieder wackeln

Danke fürs erinnern

 

[Ham-Sam]

Na da bin ich aber mal gespannt,

hau rein Bube

 

[weschnitzbube]

Update 14:15 Uhr:

...

:anstoßen:

 

[weschnitzbube]

Erste Blödphase, seit 14:40 Uhr bei 76°C, also mal fix einen Mop aus BBQ-Soße und Apfelwein angerührt, warmgemacht und druffgepinselt:

Mal gucken, wie es weiterläuft

:anstoßen:

 

[Airbagschorsche]

hehe......schaut doch scho gut aus!!

ich bleib mal dran!! 8)


gruß
tom

 

[Fulltime Griller]

Schöner Urlaubsausklang...dann bin ich mal gespannt, was das heute Abend gibt!

 

[Knobi Wahn]

Ich schau zu.

Schaut schon ganz gut aus.

Aber denk dran, Montag musst wieder arbeiten....

Gruß

 

[Longhorn]

Und Blödphase, vorbei wie schauts aus aber nicht zuviel Appler

 

[SmoKing]

Huhu,
komme gerade recht zum Essen!
Sieht schon mal sehr vielversprechend aus. Ich drücke für das weitere Gelingen alle Daumen....

SmoKing

 

[weschnitzbube]

Na einem kleinen Zwischensnack mit Schwager FlamingMoe war dann auch die erste Blödphase vorrüber, nach 2,5 Std

Jetzt hängts schon wieder, diesmal bei 79°C

:anstoßen:

 

[weschnitzbube]

Gerade ist die KT auf 77°C gefallen ...

Einfach Cola-Äppler trinken und die Nerven behalten

:anstoßen:

 

[Longhorn]

Gerade ist die KT auf 77°C gefallen ...

Einfach Cola-Äppler trinken und die Nerven behalten

Anhang anzeigen 5446

:anstoßen:

aber nicht zuviel Korea

 

[Crash0r]

wie immer spannend

 

[weschnitzbube]

Wir hängen ...

Festgemauert in der Erden steht die Temperatur ins Display gebrannt ...

79°C ... es ist zum Glück genug Äppler da

:anstoßen:

 

[master-sir-buana]

weiterhin gutes Gelingen

Ich denke in ein paar Stunden gibts was

Daumendrück

 

[Whisky]

Das ist kein Äppler! Äppler trinkt man aus nem geribbde
Aber das wird bestimmt geil. Und wenn die Stimmung passt, ist die Wartezeit auch nicht so schlimm

Gruß
Whisky

 

[Mett-Igel]

Halte durch!!! DAS WIRD!!!

 

[weschnitzbube]

20:00 Uhr Update:

Nochmal gemoppt, bei 84°C wird der Brocken gedreht und von der anderen Seite eingepinselt.

Lalalala und noch nen Äppler

:anstoßen:

 

[weschnitzbube]

:anstoßen:

 

[Mrhog]

Hauptsache die Getränke gehen nicht aus