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Pulled Pork zum Urlaubsausklang

Klasse Bericht,wenns soooooo lange gedauert hat,da muss ja schmecke :sabber:
:ola:
 
Wenn ich soon schwatten Brocken Fleisch sehe, geht mir immer das Herz auf.
:wiegeil:
Ich fühle mit Dir wenn Du morgen wieder arbeiten mußt, besonders da ich ab Mittwoch 14 Tage gut bezahlte Kurzarbeit geniessen kann.
Also, so gut gestärkt kannst bestimmt für mich und meine Rente mit schaffe.

:fahne:
 
Ist zwar schon 2 Tage her und ich musste verdammt lange auf das Essen warten, aber es war wirklich gut. Ob ich mir das selbst auch noch antue und so lange vor dem Grill ausharre weis ich allerdings nicht. Ist wirklich eine Herausforderung vor allem wenn man das für Gäste machen will.
 
"PP" heute mal nachgemacht mit Pork, ca 600 Gramm.

Nach 6 Stunden im 47 er mit 2 mal nachlegen kams richtig schoen fasrig raus. Dazu mal Kroketten und Juice.

Das ist keine Kunst :fire:

Erinnert mich an Sikomatic
 
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