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Pulled Pork

Griwo

Griwo

Putenfleischesser
10+ Jahre im GSV
Hallo Leute,

am WE gab es PP.
2,80 kg Nacken eingeschmiert mit Senf, gepudert mit MD, dann über Nacht in den Kühli.
Angeheizt wurde um 00:00 Uhr, danach ab in die Heia.
Nach dem Fühstück haben wir einen Ausflug gemacht, als wir um 15:00 Uhr wieder zu Hause ankamen, war das PP fertig. Sressfreier geht es nicht!
Die Kohlen waren fast weggeglüht, gemoppt habe ich auch nicht, den Rest erzählen die Bilder:

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Was soll ich davon halten? Thermometer stecken dicht nebeneinander.

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Ganz nah!

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Serviert mit Cole Slawe KFC und BBQ-Soße nach master-sir-buana.
Einen Teil vom PP haben wir mit Essigsoße (Rezept aus der Bibel) vermischt, war auch nicht schlecht.

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Alle waren pappsatt, übrig war nix.
 

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:happa:

So muss ein PP aussehen, klasse gesmoked :top:

So langsam wirds Zeit dass ich auch mal wieder ne Fuhre fürn Froster mache.
 
Die Ruhe hätte ich nicht, mein PP so lange ohne Aufsicht zu lassen. :zzz::bash:
Ist ja alles gut gegangen,:pray::sonne: sieht super lecker aus.:happa:

:anstoßen:
Gruß, Horst
 
Klasse PP, das sah richtig lecker aus.

:gratuliere:
 
Mjam Mjam.

Aber für was brauchst du 2 ODC Thermos ?
 
Super gelungen.:gratuliere:

Und dann noch nen mutigen Ausflug gemacht, top.:mosh:
 
Gratuliere! :respekt:
Ist (zumindest für mich) jedesmal spannend. Ich hoffe, meins kommt auch noch an die 95 KT.
 
Und ich mit Family durfte es verkostet.Was soll ich sagen:Ein Gedicht.GRIWO ist halt ein Grillprofi :gratuliere:,soviel steht fest.
Ich bin bei ihm quasi in der Lehre und bin noch Säustift(1.Lehrjahr).
Hätte auch nie gedacht das der Grill mit dem Kohlering so pflegeleicht ist.Ich war da Abends auch ein bisschen skeptisch.
Das Ergebnis ist ja auf den Bildern zu sehen.:mosh:

GÖTTLICH
 
superbully schrieb:
Und ich mit Family durfte es verkostet.Was soll ich sagen:Ein Gedicht.GRIWO ist halt ein Grillprofi :gratuliere:,soviel steht fest.
Ich bin bei ihm quasi in der Lehre und bin noch Säustift(1.Lehrjahr).
Hätte auch nie gedacht das der Grill mit dem Kohlering so pflegeleicht ist.Ich war da Abends auch ein bisschen skeptisch.
Das Ergebnis ist ja auf den Bildern zu sehen.:mosh:

GÖTTLICH
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Hi Markus,

Danke für die Blumen und willkommen im Forum (mit Beiträgen und so...)!!!
 
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