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So wäre ja nicht so das wir nur rumsitzen und Bier trinken, jetzt geht es ans machen des Krautsalats.
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Pulled Pork
- Ersteller Krahlisch Grillking
- Erstellt am
Was soll ich sagen ich sitz daneben und mach mit den jeder hat ein Gehilfen
Dickes Daumendrücken !
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Hi
Versuch die Temperatur noch n bissel zu reduzieren auf 105-110 Grad Gruß vom Hunsrück
Versuch die Temperatur noch n bissel zu reduzieren auf 105-110 Grad Gruß vom Hunsrück
HOT TUBE
Putenfleischesser
Na Männers..wie is die Lage? Wie war die Nacht?
Temperatur passt!
Gruß
Timo
Temperatur passt!
Gruß
Timo
OP
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Hi
Ja top meine liegen seid 0830 drauf bin gespannt
Thema ist eingestellt
Ja top meine liegen seid 0830 drauf bin gespannt
Thema ist eingestellt
HOT TUBE
Putenfleischesser
Geh nicht zu weit runter mit der Temperatur. Umso länger dauert es. Der "Mythos Pulled Pork" ist echt top. Wenn Du ihn noch nicht kennst schau mal rein
Gruß
Timo
Gruß
Timo
Ich habe mit 110 Grad im Schnitt die besten Erfahrungen gemacht.
Seid eben habe ich 12 kg am Start mal schauen Thema ist online
Seid eben habe ich 12 kg am Start mal schauen Thema ist online
OP
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So, sind bei der sogenannten Plateauphase angekommen. Jetzt heißt es abwarten und Kaffee trinken! Für Bier leider noch etwas früh!
Wieso zu früh??
OP
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Weil ich bei 32°C sonst nichts mehr vom leckerem PP mitkriege!
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So die Plateauphase haben wir überstanden!
OP
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