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Pulled Pork

ganz ehrlich, ich fange denke ich lieber etwas früher an und halte das ganze falls eher fertig etwas Warm!
Soll ja auch gut Funktionieren!
Wasserschwalle mit in den Grill und gut is!
 
So die Schweinchen rennen!

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Die Schweinchen rennen unterschiedlich schnell, sind jetzt aber auf den Gaser gewechselt, denke ich lass die da nun mal bis morgen früh laufen, dann mal sehen!
 
Moin zusammen.
Also das eine Schweinchen is ne Rennsau, d as is gleich fertig!

So wie auf dembild liegen die auch, quasi is d

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as in der Mitte gleich fertsch
 

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Wenn du einen Vorkoster brauchst … so zum Frühstück würde ich mich opfern , MSB-Sauce,Buns+Coleslaw hab ich :v:
 
Kommt zeitlich hin, die anderen beiden werden auch noch pünktlich fertig, wirst sehen :thumb2:
 
So Pulled Pork Fertig alle 3, nu hab ich Se alle 3 in Alufolie fest gewickelt und bei 70 Grad im Oven bis die Gäste da sind! Solang mach ich noch 14 Ribs

Hier mal paar Bilder von der Arbeitsstation

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Da wird Gebruzelt

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Schöne Grill - Outdoor - Partylokation :thumb2:
Freut mich, dass alles geklappt hat und ist letztendlich doch ganz easy abgelafen..
Guten Hunger, schöne Feier und viel Spaß!!
 
Ein schöner Ort zum feiern - wieviel Gäste erwartest du ?
 
Athamio schrieb:
Ein schöner Ort zum feiern - wieviel Gäste erwartest du ?
Zum Vergrößern anklicken....
Bei 3 PP + Ribs + Zubehörgedons (nehme ich an), kannst du schon ne halbe Kompanie abfüttern.
Schätze 15 werden es mindestens sein, oder ?

Welche Buns, Sauce hast du eigentlich (ColeSlaw ?)..
Wetter sollte mitspielen bei euch, hier im Norden zieht momentan ein Unwetter durch..
 
Freut mich, dass alles funktioniert hat.
Früh anfangen und notfalls warmhalten ist immer besser als die Krücke.....
feiert schön.
Gruß
 
Sehr schön gegrillt und super Location.
 
Der Platz ist wirklich cool! :thumb2:
 
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