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Pulled Pork

attue

attue

Dauergriller
10+ Jahre im GSV
1. Oberio Schweineschopf (Nacken). 2,4kg. Herkunft Oberösterreich.
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2. Am Weber Pulse 2000 bei ca. 70°C KT, geräuchtert mit Apfelholz.

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Fertig:
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lg
 
Hallo attue,
schau doch mal bitte hier: Pulled Pork. Da wirst Du fündig!
 
Sieht lecker aus :thumb2:
 
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