Pulled Pork

[Behar]

Hallo zusammen,

möchte am Wochenende das erste mal Pulled Pork Burger für 6 Personen mache.

Habt ihr mir ein Tipp was ich an Fleisch (Schweinenacken) brauche?

Will natürlich das Fleisch auf ein Weber E320 Grill machen.

Über ein Rezept für die Würze und Rub würde ich mich freue.

Viele Grüße und einen schönen Abend

Behar

 

[Lanzarolo]

Nimm einen ganzen Nacken.
Dann reicht es gut für alle und der Aufwand lohnt sich .
Was übrig bleibt kannste einfrieren.

 

[Amphion]

Hi Behar gibt einen riiiiisen thread drüber schaust Du hier alle Fragen werden beseitigt :

Klick hier.

ich werde am Wochenende auch mein erstes machen

viel Spaß und Gruß