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Pulled Pork

Behar

Militanter Veganer
Hallo zusammen,

möchte am Wochenende das erste mal Pulled Pork Burger für 6 Personen mache.

Habt ihr mir ein Tipp was ich an Fleisch (Schweinenacken) brauche?

Will natürlich das Fleisch auf ein Weber E320 Grill machen.

Über ein Rezept für die Würze und Rub würde ich mich freue.

Viele Grüße und einen schönen Abend

Behar
 

Lanzarolo

Anstaltsbader
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Nimm einen ganzen Nacken.
Dann reicht es gut für alle und der Aufwand lohnt sich .
Was übrig bleibt kannste einfrieren.
:prost:
 
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