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Putenkeule im FT9 im Primo - Bildgeschichte
- Ersteller bdorne
- Erstellt am
das sieht aber mal äußerst lecker aus
Sieht sehr ansprechend aus.
Schmorgeflügel, genau mein Ding. Wer da meckert, ist selber schuld.
Schmorgeflügel, genau mein Ding. Wer da meckert, ist selber schuld.
Herrlich
Putenkeule eignet sich hervorragend zum Schmoren im DO :daumenhoch:
schön gemacht und tolle Bilder
Putenkeule eignet sich hervorragend zum Schmoren im DO :daumenhoch:
schön gemacht und tolle Bilder
das schaut extrem lecker aus 
Gruß Diddi
Gruß Diddi
Einfach ist einfach klasse! 
Das hast du aber richtig gut gemacht!
Hübsche Bildergeschichte
Klasse gemacht!!!
Ich hole immer nur die Oberkeulen, da in den Unterkeulen diese fiesen Dinger drin sind
Ich hole immer nur die Oberkeulen, da in den Unterkeulen diese fiesen Dinger drin sind
OP
OP
Danke für die vielen lieben Rückmeldungen! Da werd ich wohl nächstes mal auch wieder brav mitfotografieren...
Schließlich gilt ja immer:
Aufgrund der Familiären Nähe (Cousin der Frau) erstehe ich immer eine ganze Pute "ab Hof"...
aber...ich kann nicht widerstehen:
Da sie vom "Gemüsehof" kommt ist die Pute auch für Vegetarier geeignet
Das Zerlegen ist dann für mich schon ein kleines Abenteuer...
Die Brust ist ja immer am begehrtesten (Schnitzel für die Kids)
Dank der Zubereitung im DO steigt aber auch die Beliebtheit der Keulen
Um meine Faulheit ein wenig zu unterstützen kommen die Keulen bereits fertig gewürzt und vakuumiert ins ewige Eis, dann beschränkt sich die Vorbereitung am Tag der Verdopfung aufs Auftauen (weil kurzentschlossen meistens im Wasser)
Die ganzen kleineren Fleischstücke probierten wir mal als Geschnetzeltes... dafür waren sie aber zu hart. -> Ungeeignet
Als Rohmaterial für Schichtfleisch eignet sich das Kleinzeugs jedoch hervorragend...dann aber im FT3...
Schließlich gilt ja immer:
Klasse gemacht!!!
Ich hole immer nur die Oberkeulen, da in den Unterkeulen diese fiesen Dinger drin sind
Aufgrund der Familiären Nähe (Cousin der Frau) erstehe ich immer eine ganze Pute "ab Hof"...
aber...ich kann nicht widerstehen:Da sie vom "Gemüsehof" kommt ist die Pute auch für Vegetarier geeignet
Das Zerlegen ist dann für mich schon ein kleines Abenteuer...
Die Brust ist ja immer am begehrtesten (Schnitzel für die Kids)
Dank der Zubereitung im DO steigt aber auch die Beliebtheit der Keulen
Um meine Faulheit ein wenig zu unterstützen kommen die Keulen bereits fertig gewürzt und vakuumiert ins ewige Eis, dann beschränkt sich die Vorbereitung am Tag der Verdopfung aufs Auftauen (weil kurzentschlossen meistens im Wasser)
Die ganzen kleineren Fleischstücke probierten wir mal als Geschnetzeltes... dafür waren sie aber zu hart. -> Ungeeignet
Als Rohmaterial für Schichtfleisch eignet sich das Kleinzeugs jedoch hervorragend...dann aber im FT3...
Pute im DO.....sind immer klasse Essen.....
grüßle
grüßle