• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Q320 vs. ODC Ascona

Himmelsstürmer

Himmelsstürmer

Veganer
10+ Jahre im GSV
Hallo Grillgemeinde,
ich bin neu hier und habe eine Frage.

Zunächst muss ich sagen, dass ich bisher ein 08/15 Griller bin. Das soll sich jetzt ändern zumal ich auch sonst gerne und gut koche.
Ich habe bis jetzt nur einen Aldi Edelstahlsäulengrill (Holzkohle) und grille Nackensteacks, Bauchfleisch, Hacksteacks....was leckeres aber nichts besonderes!!

Habe wegen meiner Frage schon die Suchfunktion gequält aber irgendwie habe ich keine richtige Antwort gefunden.
Ich will umsteigen auf einen Gasgrill und insgesamt jetzt etwas anspruchsvoller Grillen. Dies bedeutet natürlich indirektes Grillen wird Pflicht.
Habe mich nun umgeschaut und ich denke für mich kommt der Q320 oder der OPC Ascona in Frage.
Habe über beide nur gutes gehört wobei das indirekte Grillen auf dem Q320 schwieriger sein soll. Zur Verbesserung von dem indirekten Grillen ist oft die Rede von einem Rost von Ikea. Was für ein Rost? Braucht man das? Vom Optischen her und wegen der Tische rechts und links finde ich den Q320 eigentlich schöner. Aber es geht ja nicht ums Aussehen sondern auch um das was der Grill kann! Der ODC soll die niedrigeren Temperaturen von 100-120C° besser beherrschen. Stimmt das?
Ich bin jetzt echt durcheinander und weis nicht mehr was ich kaufen soll, wobei beider Geräte sicherlich gut sind.
Wer kann mir helfen??
 
Zuletzt bearbeitet:
Hallo Himmelsstürmer,
schau doch mal bitte hier: Q320 vs. ODC Ascona. Da wirst Du fündig!
 
Himmelsstürmer schrieb:
Kann mir keiner helfen:HEULENBIG:
Zum Vergrößern anklicken....

Quäl noch mal die Suchfunktion.. so oft wie hier das Thema "Gasgrill Kaufentscheidung" mit diskussionen ODC vs Q abgehandelt wurde könnte man schon ein eigenes Forum dafür machen.
 
Moin,

ich bin auch noch neu im Grillzirkus und stand vor kurzem vor der Qual der Wahl. Ich hatte den Ascona erst gar nicht auf der Rechnung. War auch ganz am Anfang auf Weber gepolt, dann auf die kleinen Napoleons. Aber das Forum und der Grillhändler vor Ort haben mich den Vorzügern einer Kugel und somit dem Ascona überzeugen können.

Habe Ihn jetzt knapp 3 Wochen und bin total begeister. Du bekommst Ihn zwischen 100 und 400 °C quasi auf jede Temperatur geregelt. Selbst stino Bratwurst wird indirekt sehr lecker. Habe dieses Wochenende 3-2-1- Ribs aus dem Forum gemacht. Dafür ist er ebenfalls wie geschaffen. Habe noch die Gussplatte dazu gekauft. Mit dieser gelingern wunderbare Steaks. Ich glaube es gibt nichts, was der Ascona nicht kann und empfehle ihn daher uneingeschränkt.
 
snowcorn schrieb:
Moin,

ich bin auch noch neu im Grillzirkus und stand vor kurzem vor der Qual der Wahl. Ich hatte den Ascona erst gar nicht auf der Rechnung. War auch ganz am Anfang auf Weber gepolt, dann auf die kleinen Napoleons. Aber das Forum und der Grillhändler vor Ort haben mich den Vorzügern einer Kugel und somit dem Ascona überzeugen können.

Habe Ihn jetzt knapp 3 Wochen und bin total begeister. Du bekommst Ihn zwischen 100 und 400 °C quasi auf jede Temperatur geregelt. Selbst stino Bratwurst wird indirekt sehr lecker. Habe dieses Wochenende 3-2-1- Ribs aus dem Forum gemacht. Dafür ist er ebenfalls wie geschaffen. Habe noch die Gussplatte dazu gekauft. Mit dieser gelingern wunderbare Steaks. Ich glaube es gibt nichts, was der Ascona nicht kann und empfehle ihn daher uneingeschränkt.
Zum Vergrößern anklicken....

Kamm das Post nur bestätigen ...
Bin mit dem ODC voll zufrieden und empfehle ihn daher uneingeschränkt.!
 
Danke für eure Antworten.
War eigentlich auch total auf den Weber Q320 gepolt. Komme nun doch ins überlegen doch den Ascona zu nehmen. Wenn man jetzt für 6 Personen etwas direkt grillen will habe ich allerdings noch die Befürchtung das die Direkt-Grillfläche zu klein werden könnte.
Aber ist wohl nur Einbildung.
Ich habe ich nach langer und eigentlich zufääiger Suche hier im Forum einen Thread zum Q 320 gefunden wo gezeigt wurde wie toll doch der Q320 auch indirekt mit der Ikea Pfanne und Rost grillen kann.
Werde mich wohl bald entscheiden müssen, sonst ist der Sommer vorbei:grin:
 
Himmelsstürmer schrieb:
Wenn man jetzt für 6 Personen etwas direkt grillen will habe ich allerdings noch die Befürchtung das die Direkt-Grillfläche zu klein werden könnte.
Aber ist wohl nur Einbildung.
Zum Vergrößern anklicken....

nö.. das ist keine Einbildung

lg
 
ich denke, das war auf den Ascona bezogen :_gruebel:

:weizen:
 
Ich neben dem Ascona einen Q100, dann Q200 und aktuell eine O-Grill für direkt gegrilltes.
Der O-Grill wird mich im Laufe der nächsten Woche aber wieder verlassen und durch einen Q300 ersetzt.
Das liegt aber nicht daran das der Ascona nicht direkt grillen kann, sondern eher das er immer voll geladen ist.

Das ist eine solide Kombination, mit der ich wohl nicht alleine bin im Forum.

Die großen Gaskugeln sind hervorragende Grills, aber die Q für Direktgriller intuitiver zu benutzen.
Es ist in der Tat keine Einbildung, daß die direkte Grillfläche in Vulkanstellung für mehrere Gäste schnell knapp wird.
 
snowcorn schrieb:
Du bekommst Ihn zwischen 100 und 400 °C quasi auf jede Temperatur geregelt.
Zum Vergrößern anklicken....

Diese Aussage stimmt nicht!

Der kleine Brenner geht bis ca. 130 Grad und der große Brenner beginnt bei ca. 180 Grad.
Um den Bereich dazwischen zu erreichen, muß man entweder einen Teil der
Lüftungsschlitze mit Jehova verschließen oder den Deckel einen Spalt öffnen.

Gruß
 
Allerdings sollte man nicht vergessen, daß beim Ascona in der Trichterstellung Temperaturen erreichbar sind, die manche Direktgrills nicht schaffen. Somit gehen auch problemlos Würstchen oder Steaks für mehrere Leute. Wenn dann noch ein Gussrost drauf ist wirds noch besser. Das Problem ist da dann nur, daß man keine verschiedenen Temperaturzonen hat. Wir grillen hauptsächlich für zwei Personen (unter der Woche 3-4 mal) Wochenends öfters 4 oder 6 Leute. Da gab's noch nie Probleme mit dem Platz. Allerdings ist es bei mir auch selten, daß ich zehn verschiedene Sachen gleichzeitig mache und bei mehreren Leuten sowieso eher größere Stücke. Die Gäste freuen sich schon immer drauf nicht die Standard Würstchen und leuchtende Nackensteaks bei uns zu bekommen.

Meine Meinung ist, wenn du viel indirekt machen willst, ist der Ascona perfekt. Wenn du eher Würstchen und Steaks machst, dann der Weber. Ideal ist es gleich beides zu kaufen. Der Trend geht eh zum Zweitgrill, drittgrill usw.


Gruß

Frank
 
Die unterste Temperatur mit kleinem Brenner, gemessen auf Rosthöhe, variiert auch mit dem Grillgut.
Bei leerem Grill und ca. 20°C Außentemperatur liegt die Temperatur, je nach Wind, bei 110-120°C.
Wenn ich dann einen 3kg Nacken für PP auflege sinkt die Temperatur sogar unter 90°C, steigt dann mit der Zeit aber wieder bis auf 120°C an.
Nur großer Brenner auf Minimum ergibt in Rostmitte 150-160°C, kleiner Brenner dazu 180-190°C.
Realistisch sind 370°C bei voller Leistung.

Das bei beiden meiner Ascona so und mit verschiedenen Thermometern auf Rosthöhe gemessen.
Das Thermometer im Deckel zeigt immer etwas höhere Werte an.
 
Wenn ich aber eine Ikea Schale nehme um die Wärme zu entkoppeln klappt das mit dem indirekten Grillen beim Q doch auch, oder? Und nen Hähnchen bekomme ich in den Q denke ich auch rein. Größere Sachen wie Spießbraten (Drehspieß ist ja eh nicht machbar ohne Sonderanfertigung) will ich gar nicht machen.
Kann ich denn nicht nach dem Druckminderer an der Gasflasche ein Mengenflußventil einbauen, um so die Flammen des äußeren Grillrings des Q so zu reduzieren, dass sie nur noch minimal brennen und dann so eine Temperatur von 110-120 °C zu erreichen. Ich habe so ein Mengenflußventil für meine Camping -Gas Heizung und das funzt super!!
 
Zurück
Oben Unten