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Qualität Metro Fleisch?

So wir hatten leider ein Reinfall mit unserem Einkauf. Am Samstag hatte ich eine argentinische steakhüfte aus der Metro mitgenommen. Diese lag noch bis Montag Abend bei uns im Kühlschrank. Dann öffnete ich die Folie. :puke2: Boa Kahm da ein Gestank mir entgegen . Ich weiß ja, dass nach dem öffnen von Vakuum Fleisch immer ein komischer Geruch heraus kommt. Aber das hat wie verdorbene Eier gestunken :puke:. Witzigerweise verflog dieser Gestank auch nach ein paar Minuten. Das Fleisch sah optisch sehr gut aus und mein neuer Allpax vakuumierer musste getestet werden.

Ich beschloss das Fleisch zu vergrillen und legte zwei Steaks auf den Grill. Ende vom Lied. Meine Frau und ich hatten Übermacht Bauchweh und waren im zweistelligen Bereich auf der Toilette. :patsch:

Mein einvakuumiertes Fleisch landete in der Mülltonne :finger:
 
@boehmy , hast du die Rechnung noch? Ich hatte auch schon mal sowas und man hat mir anstandslos das Geld erstattet.
 
So würde ich das auch mal versuchen. Ev. ein Anruf an der Service-Theke vorab. Ist ja sonst auch schon ein Fall für die Gesundheitspolizei.

Gruß
Carsten
 
Krabbe schrieb:
@boehmy , hast du die Rechnung noch? Ich hatte auch schon mal sowas und man hat mir anstandslos das Geld erstattet.
Zum Vergrößern anklicken....

Ich hatte bei mehreren Reklamationen, allerdings alles Non-Food, nie Probleme bei der MEtro, waren sehr Kundenfreundlich. Das Problem hier ist halt nur der Nachweis, eventuell ein paar Bilder des restlichen Fleischs in der Müllttonne und die Verpackung mitbringen. Bilder des restlichen Fleischs in der Kloschüssel wären, dann Plan B.
 
Eigentlich habe ich bis vor einigen Tagen nur gute Erfahrungen gemacht. Und ich kaufe oft in der Metro ein.
Das arg. Rinderfilet, welches ich an Weihnachten gekauft hatte, war diesmal nicht so gut wie sonst. Es war nicht schlecht, aber auch nicht gut.
Und dann hatte ich vor einigen Tagen eine Lammkeule gekauft (Samstagmittag). Am Abend wollte ich es marinieren. Beim öffnen kam mir ein Duft entgegen....ui ui ui....
Bin dann am Abend noch mal schnell hingefahren. Der Umtausch ging schnell und ohne Probleme. Da ich bedenken hatte, dass die Ware welche noch dort lag auch schlecht sein könnte, hat er mir eine Keule hinten aus dem Lager geholt. Waren dann sogar 300g mehr. Der Service war klasse.

Ich werde auch weiterhin dort einkaufen. Pech kann man überall mal haben.
 
Hatte bis dato auch nich nie Probleme. Ich Stempel das mal als Pech ab. Leider habe ich keine Rechnung mehr
 
Shit happens. Hier mal sprichwörtlich.
Da das Fleisch so lange unterwegs ist, kann es bestimmt mal passieren das durch irgendwelche äusseren Umstände oder die Lagerung etwas daneben geht. Denke mal das lässt sich fast nicht vermeiden.
Hatte zum Glück noch nie solche Probleme. Ausser vielleicht das mal eine besonders alte Kuh dabei war und man jemand damit erschlagen hätte können so hart war das.

Gruß
 
Also ich bin von der Qualität des argentinischen Fleischs nicht mehr so richtig überzeugt. Hatte das Problem dass das Fleisch vor Ablauf des MHD um war auch mal im Sommer. Wurde allerdings anstandslos erstattet und es waren immerhin über 100 Euro. Rechnung kann man sich an der Info ausdrucken lassen.
Mit argentinischer Hüfte hatten wir das Problem jetztvauch wieder, hatten ebenfalls kurz vor Weihnachten gekauft. Und auch sonst hat es mich geschmacklich nicht mehr so überzeugt. Amerikabische Ware ist allerdings top von der Metro und abgesehen von Flank auch preislich völlig im Rahmen finde ich.

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Luftzieher gibt es überall. Ich kann jetzt nicht beschreiben wie ein grünes argentinisches Roastbeef (nicht von der Metro) riecht......

Und zu Metro und Service: wenn ich mal was zu reklamieren hatte (MZ-Kastel) dann brauche ich keine Bilder, kein Stress. Nett das Problem geschildert am Telefon, dann wird Dir das ohne Probleme aufs Kundenkonto gutgeschrieben (und der Rest geht in den Müll).

Schönen Gruß
Peter
 
Metro hatte ich auch nich nie probleme was umtausch angeht. Fleisch war das einmal der fall. Und neulich waren es 2 grosse eimer büffelmozarella. Freitags gekauft und samstags platten gerichtet fürn geburtstag der nichte. Und zack beide eimer kontest in die tonne hauen. Montags zur metro gebracht und geld wieder erhalten. War nur ärgerlich das es dann halt tomaten ohne mozarella gab.
Und karton wein haben se auch schon umgetauscht. Da waren die flasche nix nachm aufmachen. Und die 2 auch. Alles zusammengepackt und umgetauscht. Gabs gutschrift da er gleichen nimmer da hatte.

Und einmal hatte ich 5 flanks. Da waren sie noch bezahlbar. Die hab ich aber zuhause gekillt im kühlschrank. War temperatur etwas zu hoch. Konnte ich nach ner woche in die tonne kloppen. Aber die hab ich auch nicht reklamiert. War ganz klar mein fehler.

Was ich gelernt habe finger weg von vakuumiertem südamerikanischen filet. Das ist mir zu streng im geschmack durch die nassreifung. Wenn filet dann vom metzger ums eck und sonst us beef aus der metro oder irish oder sowas. Aber nix mehr aus uruguay, brasilien, argentinien in der folie.


Mit fleischigen Grüßen
Firefrog
 
Da habe ich andere Erfahrungen gemacht. Ich kaufe sehr oft das arg. Filet in der Metro, wenn dieses im Angebot ist. Dann packe ich mir meist immer gleich 3KG in der Wagen (2 Packungen). Und seit 2 Jahren ist es nur 1x vorgekommen, dass es diesen metallischen Geschmack hatte. Sonst war es immer klasse. Natürlich nicht zu verlgeichen mit einem Txogitxu oder gutem Dry Aged Steak. Aber für den Angebotspreis super. Wenn es dann doch mal diesen metallischen Geschmack hat, nutze ich das Fleisch für den Thai Rindfleischsalat oder mache mir eine Champignon Rahmsoße dazu. Dann bekommt das nicht mehr so mit. :-)
 
Super, ich danke euch schon mal für die Infos. Wäre garnicht auf die Idee gekommen ohne Rechnung,Verpackung und Ware zu reklamieren.
Heute mit der Filiale telefoniert. Dort wurde ich gleich zum Abteilungsleiter durchgestellt. Ich soll einfach vorbeikommen, die suchen die Rechnung raus und die Gutschrift erfolgt.
Super Service :thumb1:
Ich denke ich nehm mir gleich was neues mit, allerdings nichts argentinisches mehr!
 
Hat alles Vor- und Nachteile. Preis und Qualität ist oft gut, aber man muss die Mengen auch verarbeiten, also essen können. Vergleichen lohnt sich aber immer, der örtliche Metzger hat oftmals auch gute Preise.
 
Hi,
egal ob Metro oder andere...
Einvakumiertes Fleisch muss man abwaschen und evt. im kalten Wasser liegen lassen. Dann geht auch mal ein strenger Geruch weg... das ist meine Erfahrung.

Sollte wirklich das Fleisch "schlecht" sein, einfrieren und hinbringen.

VG
Marcus
 
Lampentroll schrieb:
Hi,
egal ob Metro oder andere...
Einvakumiertes Fleisch muss man abwaschen und evt. im kalten Wasser liegen lassen. Dann geht auch mal ein strenger Geruch weg... das ist meine Erfahrung.

Sollte wirklich das Fleisch "schlecht" sein, einfrieren und hinbringen.

VG
Marcus
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Naja zwei Personen ..... Zwei Tage krank. Ich denke da hilft kein wässern o.ä. Das Stück war definitiv schlecht. Am karottengemüse hat's bestimmt nicht gelegen :lach:

Wollte nun noch Vollzug melden. Habe mir eine 3 kg Hüfte aus Irland mitgenommen. Geöffnet, portioniert und vakuumiert. Vom Geruch nicht annähernd vergleichbar :v:.

Mal sehen wann sich meine Frau nach der Aktion wieder an Fleisch wagt. im Moment kann man sie damit verjagen :fahne:
 
Also ich leg kein fleisch in kaltes wasser. Wenn es soweit kommt, dass ich am fleisch tricksen muss, dann lass ich es und kauf nächstes mal anderes. Abtrocknen und gut ist. Und etwas offen liegen lassen.
Aber mit so richtig fiesem säuerlichen wet aged geruch habe ich bisher echt nur probleme bei so südamerikanischem filet gehabt. Bei rinderhüfte und anderen cuts ist mir das nie so aufgefallen.

Mit fleischigen grüßen
Firefrog
 
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