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Quarkstolle

Susi74

Süßes Früchtchen
5+ Jahre im GSV
Zutatenliste:
1 Stolle ist dann ca. 1,8 Kg schwer, man kann es aber auch kleiner machen und dem entsprechend die Backzeit kürzen
ich verdoppele immer dieses Rezept, dann kann ich 2 Stollen auf einmal backen

125g Butter
50g Butterschmalz
200g Zucker
2 Eier
250g Quark
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillinzucker
500g Mehl
1 Fl. Bittermandel Aroma
1 Fl. Butter Vanille Aroma
1 Fl. Rum Aroma
250g Rosinen
100g gemahlenen Mandeln
100g Zitronat
100g Orangat
geriebene Zitronenschale (gibt es fertig in Tütchen, beim Backzeug)

ca. 1 Stunde bei 180°C

zum Schluss mit Puderzucker bestäuben

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alle Zutaten

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Teigmassen:-)

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fertig gebacken , noch ohne Puderzucker

Gutes Gelingen wünscht euch Susanne

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QBorg

Xenologophilist
10+ Jahre im GSV
Ha! Ich freu mich schon, wenn ich morgen zu dir fahre, dann riecht das wieder voll doll weihnachtlich ohne gleich eine geWHAMt zu kriegen...

Und lecker ist der Stollen auch... *mjam* ohne Marzipan ... *doppelmjam*
 
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