Moin zusammen,
endlich mal Quesadillas von der Liste gestrichen.
Rezept kommt aus Weber's Grillbibel.
Ich habe die ODC Gaskugel verwendet und auf mittlere Temperatur vorgeheizt.
Zucchini und Mais bereit zum Grillen.
Statt Keulen wurde Brust genommen.
Vorbereitung der Guacamole.
Die Brust wurde gewürzt und dann plattiert.
So sieht es nach der Grillphase aus.
Der Lachs wurde mit Sapore di maremma gewürzt.
Und dann auf der Planke gegart.
Füllung mit Hähnchen.
Füllung mit Lachs.
Geriebener Cheddar
Guacamole
Hähnchenfüllung
Käse drauf
Zusammen klappen und fertig zum Grillen.
Lachsfüllung
und Käse drauf.
Die Quesadillas wurden von jeder Seite ca. 3 Minuten gegrillt.
Anschnitt Hähnchenfüllung
und Anschnitt Lachsfüllung.
Der Nachbau wird ausdrücklich empfohlen.
endlich mal Quesadillas von der Liste gestrichen.
Rezept kommt aus Weber's Grillbibel.
Ich habe die ODC Gaskugel verwendet und auf mittlere Temperatur vorgeheizt.
Zucchini und Mais bereit zum Grillen.
Statt Keulen wurde Brust genommen.
Vorbereitung der Guacamole.
Die Brust wurde gewürzt und dann plattiert.
So sieht es nach der Grillphase aus.
Der Lachs wurde mit Sapore di maremma gewürzt.
Und dann auf der Planke gegart.
Füllung mit Hähnchen.
Füllung mit Lachs.
Geriebener Cheddar
Guacamole
Hähnchenfüllung
Käse drauf
Zusammen klappen und fertig zum Grillen.
Lachsfüllung
und Käse drauf.
Die Quesadillas wurden von jeder Seite ca. 3 Minuten gegrillt.
Anschnitt Hähnchenfüllung
und Anschnitt Lachsfüllung.
Der Nachbau wird ausdrücklich empfohlen.
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