Queso Fundido

[h0rN3t]

Vor dem OT ist nach dem OT... Und so eine Grillerfigur will schließlich gehalten werden Also heute mal ein Rezept vom Serial Griller als Basis genommen: Klick

Erstmal alles in eine Schüssel: Sour Cream, eine Packung Käse, Paprika, Mais, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Salsa-Sauce, Salz & Pfeffer.

Ordentlich vermengen

Dann Rinderhackfleisch im DO-Deckel anbraten und "Tütchen drübber" für den mexikanischen Geschmack ololol

200ml Wasser dazu und einreduzieren

So, Hackfleisch fertig. Das kommt erstmal zur Seite

Jetzt die Masse in den DO-Deckel und bei 200° indirekt auf die Kugel.

Wenn die Farbe das nahende Ende signalisiert das Hack in die Mitte, damit es etwas anknuspert und wieder heiß wird.

Und so schauts fertig aus

Puh, war das geil. Ich roll' mich jetzt auf die Couch

Euch noch einen schönen Abend und viele Grüße,
Marc

 

[Gast-sNWpKe]

Das gehört eindeutig zu meinen Lieblingsrezepten!

Als ich das vor 2 Jahren einigen GSVlern bei meiner Geburtstagsvergrillung
vorgesetzt hab, hielt sich die Begeisterung unverständlicherweise in Grenzen.

Banausen.


Sieht toll aus und fürs DOOT hatte ich das glaub ich schon eingeplant.

 

[Serial Griller]

Wow Die Präsentation ist der Hammer

 

[DonGeilo]

klasse

 

[BraunerBuddha]

Sehr schön
Top Präsentation

 

[weschnitzbube]

Pffff... Immer diese Diäternährung

Das wäre doch was für den Stammtisch

 

[Mrhog]

Da könnte ich mich jetzt reinlegen.

Super angerichtet.

 

[h0rN3t]

Pffff... Immer diese Diäternährung

Das wäre doch was für den Stammtisch

Sieht ja nach einer kleineren Runde aus, da hau ich mal richtig einen raus

 

[Kernisch]

Sieht ja nach einer kleineren Runde aus, da hau ich mal richtig einen raus

Zum Glück gehöre ich zu dem kleinen Kreis

Marc,

dass sieht verdammt lecker aus... ich liebe Mexikanisch!!

LG
Frank

 

[Wingo]

Oha, das sieht (trotz fertiger Würzmischung ) sehr lecker aus :happa:
Werde ich mir mal im Hinterkopf behalten...

 

[Ebbel]

Sehr interessant. Merk dir das auf jeden Fall mal vor für den Stammtisch...

 

[Markus]

Hi Marc, sieht toll aus. Werde ich wohl mal kopieren müssen

 

[Gast-JUhGDW]

Moin Marc,

du liebst ja fertige Gewürzmischungen......
Aber bei der Präsentation gibt das keine Abzüge. Ganz große Klasse :top:

Das Auge ist ja bekanntlich mit und hier sind beide satt geworden

 

[h0rN3t]

du liebst ja fertige Gewürzmischungen......

Richtig, selbst mischen und Saucen kochen tu ich nur noch bei richtigen Herausforderungen Zum Beispiel in der PP Challenge gegen Cruiser

 

[masi]

geile Sache
Todo erweitert...
::TODOLIST::
lg Martin:masi:

 

[bandittreiber]

Ich stehe ja total auf solches Diätessen (ich kann mir das ja leisten ). Absolut super gemacht und perfekt in Szene gesetzt. Die Idee mit dem DO Deckel ist klasse.

Gruß
Frank

 

[Michi-81]

verdammt ich krieg geam mal so richtig hunger ... werde ich mir merken und demnächst mal testen

 

[MacGyver]

wow sieht das lecker aus schade das ich gerade das Hack zu Burgern verarbeitet habe sonst würde jetzt der O: angeworfen
Tolle Bilder
Gruss Olli

 

[Michi-81]

ich habe es getan und es war gut

hab heut dein rezept nachgekocht, ja ich schäme mich dafür alles auf dem herd bzw im backofengemacht zu haben.
das einzige, ich habe statt die würzmischung selbst gewürzt.

war hammer lecker und nun kann ich mich kaum noch kugeln so vollgefressen bin ich

dake für den rezeptvorschlag

 

[Michi-81]

Wird morgen mal wieder gemacht