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Quick und Dirty Steaks

stuka

stuka

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Hallo Gemeinde,

heute mal keinen Long Job.
Es sollte schnell gehen, zumindest auf dem Grill.
Ich hätte noch ein paar Scheiben vom Roastbeef im Eisfachh.
Also ab in die Wanne bei 52 Grad. Nach 2 oder 3 Stunden ab auf den Grill bzw. AZK. 4x45 sek.
Zum Abschluss gab es selbstgemachtes Heidelbeereis.
Aber seht selbst:

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Gruß Stuka
 

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Ahhhh, ganz vergessen:

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Danke Diddi, das war es auch.

Gruß
Axel
 
Feurich und gut :D
 
Hallo,

ordentliches Branding, sieht lecker aus :D

Gruß Mike
 
Tut mir leid, aber ich bin da anderer Meinung. Schon auf Bild 3 sind deutlich verbrannte Stellen zu sehen, die sind einfach nur bitter und versauen das ganze Fleisch... das vermag auch die Soße nicht zu verdecken ;)

Diesmal hat's nicht so geklappt, nächstes mal wird's besser ;)

Glück Auf
 
Die ein oder andere schwarze Stelle kann man schon mal verzeihen. Lecker sieht das allemal aus. Auch sehr saftig, einfachbfeurig vom Grill :-)
 
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