Hallo @all,
hat jemand Erfahrung mit dem Räuchergold von der Fa. Hausschlachtereibedarf? Ich wollte mal was Anderes versuchen und habe das meinen Buchenspähnen beigemischt. Resultat war - viel zu strenger Rauchgeschmack. Die GöGa hat sofort abgewinkt.
Wie dosiert Ihr das Zeug? Auf der Packung steht leider nix.
Ich bin folgendermaßen vorgegangen:
Sparbrand bis zur Hälfte gefüllt, dünne Raupe des Räuchergoldes drauf, Sparbrand ganz gefüllt, leicht angedrückt. Spähne waren Buche des selben Versenders. Meine Erle ist leider aus.
Würde mich über Hilfestellung freuen.
Gruß
hat jemand Erfahrung mit dem Räuchergold von der Fa. Hausschlachtereibedarf? Ich wollte mal was Anderes versuchen und habe das meinen Buchenspähnen beigemischt. Resultat war - viel zu strenger Rauchgeschmack. Die GöGa hat sofort abgewinkt.
Wie dosiert Ihr das Zeug? Auf der Packung steht leider nix.
Ich bin folgendermaßen vorgegangen:
Sparbrand bis zur Hälfte gefüllt, dünne Raupe des Räuchergoldes drauf, Sparbrand ganz gefüllt, leicht angedrückt. Spähne waren Buche des selben Versenders. Meine Erle ist leider aus.
Würde mich über Hilfestellung freuen.
Gruß