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Rauchgasexplosion (Backdraft) im Ei möglich???

hangingloose

hangingloose

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Hallo,

ich bin immer noch etwas verwundert, was mir gestern passiert ist...
Ich habe mein Mono für ein BBC angeheizt. => ein Anzündwürfel, da ich nichts anderes hatte... in die Kohle gelegt und angezündet... den Deckel so lange offen gelassen, bis der Würfel vollständig abgebrannt ist. Dann Deckel zu und alle Löcher voll auf.
Hat erst etwas gedauert bis ich auf ca. 150°C gekommen bin (4-5 min?) und kurze Zeit später hab ich 450°C gesehen. SCHEIßE!! viel zu hoch, also alle Löcher zu!
Die Temperatur ist dann auch schnell wieder auf 350°C gefallen und ich dachte mir, OK noch mal Schwein gehabt, da ich den Deflektor vergessen hatte einzulegen wollte ich dann alles für das Huhn vorbereiten... also Deckel auf und voller Überraschung ist eine kleine Feuerwolke auf mich drauf zu gekommen...
Abgesehen von einigen Haaren, (vom Arm und Kopf!) ist nichts passiert, aber war mir eine Lehre... Nylon hätte da eventuell nicht standgehalten...

Nun meine Frage an die Feuerwehrmänner unter euch, kann das eine Rauchgasexplosion gewesen sein? oder waren das "Ablagerungen" durch den Anzündwürfel? Letzteres kann ich mir eigentlich nicht vorstellen, da das Ei ne zeitlang gelaufen ist...

Die Filzdichtung vom Mono hat dabei übrigens keinen Schaden genommen


Ciao

André
 
Hatten wir auf dem letzten Südhessenstammtisch bei Wurschtbraters auch gehabt. Da stand das Ei glaube auf Vollgas und die Fettschale war noch drin. Aber die Südhessen sind alles Pyromanen und haben das gut weggesteckt :whip::lach:

LG
Marc
 
Ist ja krass!
Wie viele Amis wohl schon durch so eine Flamme zum Millionär wurden, weil sie danach den Hersteller verklagt haben?
Gut, dass ich kein Ei habe und auch keins will:lol:
 
Ach Du Scheiße!
Hast jetzt aber nicht ne Frisur wie der Atze Schröder? :undwech:
 
Ja hatte ich auch schon. Hat ein paar Haare am Unterarm gekostet.
Hier wird das super beschrieben.

Flashback -- Naked Whiz Ceramic Charcoal Cooking

Es gibt 2 Methoden das zu vermeiden. "Burp" also kurz und nur minimal öffnen und kleine Flammen erzeugen solange bis man öffnen kann.

Oder die Vents unten öffnen und dann oben bevor man den Deckel öffnet.

Gruß
Peter
 
Das mit der "kontrollierten" Luftzufuhr hatte ich mir auch gedacht gehabt.

Aber dachte es konnte den ein oder anderen vor einer "Enthaarung" schützen...
Aber keine Panik, man erkennt mich noch.:fire:
 
das ist ja auch kein eierspezifisches problem, habe ich bei ner kugel auch schon gesehen ..... seitdem ziehe ich den deckel immer zu mir....
 
Rauchgas explosionen, hatte ich auch schon, in meinem Kaminofen.
Wichtig zu erwähnen an alle Egg besitzer, zuerst Abluft öffnen, dann zuluft.
Dies sollte meines erachtens helfen, nicht andersrum.
 
Zitat von nakedwiz:


[FONT=verdana,helvetica,arial]Instead we recommend that you open the bottom vent and the top vent all the way for about 10 seconds before you open the lid.[/FONT]
 
Mir ist das zwar noch nicht passiert, aber folgende Grundregel habe ich für mich seit längerem getroffen: So lange wie die Schieber auf sind bleibe ich beim Ei stehen und laufe nicht weg. Da kann Göga auch sofort und jetzt rufen -- ist egal. :raygun:
 
riesi schrieb:
Mir ist das zwar noch nicht passiert, aber folgende Grundregel habe ich für mich seit längerem getroffen: So lange wie die Schieber auf sind bleibe ich beim Ei stehen und laufe nicht weg. Da kann Göga auch sofort und jetzt rufen -- ist egal. :raygun:
Zum Vergrößern anklicken....
:lach:

Trau ich mich aber (noch) nicht ;-)
 
Auf der BGE Seite ist auch ein Video, in dem erklärt wird: Deckel ca 3cm öffnen und kurz warten und dann erst vollständig öffnen.
Gewöhnt man sich quasi sofort an. Verbrannte Haare rauben nämlich schnell den Appetit.
 
wow das war auch mal Glück :)


hatte ich im letzten Jahr, war aber Gott sei Dank weiter weg vom BGE
der Vorteil, das BGE war wieder Rein WEISS wie zur ersten Stunde :D

Nachteil, die komplette Umrandung bzw Dichtung war gleich mit abgefackelt

passiert mir nicht mehr wieder ...gelernt :fire:
 
Du hast zuerst mit maximaler Sauerstoffzufuhr gearbeitet. Dann schlagartig ohne Sauerstoff durch Schließen der Klappen. Dadurch entstehen Rauchgase, die brennbare Anteile enthalten. Bei erneuter Luftzufuhr zünden die Rauchgase durch und es gibt eine Stichflamme. Ganz einfach, wenn man das Prinzip verstanden hat.
 
Hat mich letztes Jahr auch mal ein paar Armhaare gekostet - seither öffne ich den Deckel gaaanz vorsichtig :prost:
 
also wenn ich das hier u. Bärs BGE Thread so verfolge, scheint so ein Ei noch nicht ganz ausgereift zu sein, zumindest rückt sie auf meiner Wunschliste weiter nach hinten. :hmmmm:
 
OTG-Rookie schrieb:
also wenn ich das hier u. Bärs BGE Thread so verfolge, scheint so ein Ei noch nicht ganz ausgereift zu sein, zumindest rückt sie auf meiner Wunschliste weiter nach hinten. :hmmmm:
Zum Vergrößern anklicken....

Unsinn. Wie schon vorher von jemandem geschrieben...das kann dir bei anderen Grills auch passieren.

Und mit dem Ei zu grillen ist einfach nur klasse. Beim Bär geht es ja nur um eine vermutete Undichtigkeit, die das Ausgehen der Kohlen verhindert.
Wäre das ein Serienfehler, wüssten wir es hier bestimmt als erstes.
 
OTG-Rookie schrieb:
also wenn ich das hier u. Bärs BGE Thread so verfolge, scheint so ein Ei noch nicht ganz ausgereift zu sein, zumindest rückt sie auf meiner Wunschliste weiter nach hinten. :hmmmm:
Zum Vergrößern anklicken....

Gib mal nicht zu viel auf meine Meinung, das kann ich nur raten. Viel Wesentlicher sind die Meinungen hier derer, die schon Erfahrung mit dem Ei haben.

Ich hege bisher nur Vermutungen. Die sind bislang völlig unbestätigt und selbst wenn sich das bestätigen würde, dann reden wir hier sicher nicht von einem Serienfehler oder gar systemischen Fehler. Bisher kann nämlich niemand meine Vermutungen bestätigen. Und das wiegt schwerer als meine runtergetippte Verbal-Diarrhö :pfeif:

Also, Ball flach halten. Ich packe mich selbst mal an der Nase hierbei.....:pfeif:
 
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