Rehrücken mit Wilderersalz

[Metallschwein]

Hallo Grillsportgemeinde,
was kleines schnelles, ein ausgelöster Rehrücken mit Wilderersalz von @Spiccy , dazu Championpäckchen und Folienkartoffeln
Rehrücken in Wilderersalz gewälzt und mit Olivenöl beträufelt

ab auf die Platte

und eine halbe Drehung

jo, passt soweit

noch ein bisschen bei ca. 60°C im Ofen ziehen lassen und fertig

Fazit, eine simple Sache insgesammt, das Wilderersalz passt perfekt für die Art von Zubereitung ( es ist wirklich ein Salz, da bracht man nicht noch mehr Salz ranmachen)
Danke fürs reinschauen

 

[Schönwetter-Angler]

Geil
Du darfst den Anrichteteller gerne durchschieben durchs Internet.

 

[gerhard rheinland]

Hallo Grillsportgemeinde,
was kleines schnelles, ein ausgelöster Rehrücken mit Wilderersalz von @Spiccy , dazu Championpäckchen und Folienkartoffeln
Rehrücken in Wilderersalz gewälzt und mit Olivenöl beträufelt
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ab auf die Platte
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und eine halbe Drehung
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jo, passt soweit
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noch ein bisschen bei ca. 60°C im Ofen ziehen lassen und fertig
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Fazit, eine simple Sache insgesammt, das Wilderersalz passt perfekt für die Art von Zubereitung ( es ist wirklich ein Salz, da bracht man nicht noch mehr Salz ranmachen)
Danke fürs reinschauen

Absolut genial, sieht sehr gut aus und Ich denke, so hat es auch geschmeckt

 

[chili-sten]

Moin Stefan,

das sieht prima aus

 

[zaubervati]

Uiiiih, des ist eine gar leckere Komposition!

 

[Waldkauz]

Perfekt Gut dass ich noch ein paar Rehlein Rücken habe

 

[Utti]

Geil Stefan, das sieht toll aus.
Mir fehlt nur die Zigarre danach und der Single Malt

 

[Dr_BBQ]

Geil.
Das sieht meega aus.
Ich hätte gerne auch so ne Portion.

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄÄÄÄÄR

 

[Metallschwein]

Mir fehlt nur die Zigarre danach und der Single Malt

dat is hier nen shortie, da dürfen die eigentlich nicht teilnehmen - waren aber natürlich nicht sichtbar am Start
By the way ich paff die Zigarre und trinke den Whisky/das Bier vor dem Grillen, sozusagen in der Durchglühphase der Kohlen (ausser bei Longjobs natürlich), da kommt es schon mal vor, das ich 5 mal abdrücken muss, bevor das Bild scharf ist

ach ja, der Rehrücken wurde vor meinen Augen ausgelöst (ich Depp hätte die Knochen mitnehmen sollen), Bezugsquelle Der Laden (der heißt wirklich so), klein aber fein, regional und saisonal, dafür mache ich gerne Werbung auch wenn ich nichts dafür bekomme.