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Reicht ein Kohlenkorb?

H

HOPSA

Militanter Veganer
15+ Jahre im GSV
Am Wochenende möchte ich in meinem OTG 57 zum erstenmal Drumsticks zubereiten.
Habe mir zwei Halter gekauft, wobei nur einer auf die Roste passt wenn ich mit zwei Kohlenkörben arbeite.
Da wir aber gute Esser sind und die Zeit etwas knapp ist, stellt sich mir die Frage, ob man beide Halter in die Kugel stellen kann und nur einen Kohlenkorb benutzt.
Meine Idee war, die Kohlenroste bis an den Korb mit Alufolie auszulegen, so das die kalte Luft erst durch die Kohle muss und der Luftschieber im Deckel gegenüber des Korbes platziert wird.
Kann das funktionieren?
Wie lange brauchen die Sticks bis sie gar sind?

Besten Dank schon mal!
 
Ich nehme bei meiner Weber-Kugel dafür immer nur einen
Kohlekorb, den anderen kleide ich mit J... aus und fülle ihn
mit Bier. Indirekt sollten die Beinchen spätestens nach
45 Minuten fertig sein.

Gruß,
Uwe
 
Mit einem vollen Kohlenkorb solltest Du lange genug ausreichende Hitze erzeugen können.
45 Minuten würde ich die Hähnchenteile mindestens drin lassen. Wenn Du den Deckel mehrfach öffnest eventuell auch etwas länger.
Aber auch eine etwas längere Garzeit verzeihen die Teile problemlos.
 
Sorry, aber kein Mensch braucht Kohlekörbe. Nen Haufen links und evtl. auch rechts und los gehts.

Um Deine Frage zu beantworten: Ja!

:)
 
Hi,

das mit den Körben sehe ich auch so. man muss sie nicht haben..... aber man ist mit der Glut einfach etwas flexibler. Du kannst die direkte Hitze halt nachträglich auch noch von links nach rechts etc schieben......


Gruß
Didi
 
Kann man mit nem Schürhaken auch.

Will Euch die Freude an Euren Körben aber nicht nehmen :)
 
brenner schrieb:
Hi,

na beide Körbe unter dem Schamottstein zusammenziehen ....
Zum Vergrößern anklicken....

Ok, Kohlen bewegen geht natürlich NUR mit Körben :lach:
 
u_h_richter schrieb:
:rotfl:

Ich kann sogar meinen ganzen Grill drehen!

:prost:
Zum Vergrößern anklicken....

Servus,


ich habe 2 Grills.

der eine davon ist von vorne herein schon um 90° gedreht.



Ich habe trotzdem Kohlekörbe und möchte diese nicht missen.
Alleine schon wenn man einen Braten macht und eine Soßenschüssel darunter legt, ist ein Kohlekorb links und recht schon praktisch.

Gruß
Siggi
 
Natural Born Griller schrieb:
brenner schrieb:
Hi,

na beide Körbe unter dem Schamottstein zusammenziehen ....
Zum Vergrößern anklicken....

Ok, Kohlen bewegen geht natürlich NUR mit Körben :lach:
Zum Vergrößern anklicken....


Hi,

meine Güte, auf was lässt Du Dich hier ein ....

Die Kohlen kommen doch auch in Säcken und nicht lose, ;-) .

Und die Entsorgung beim mobilen Grillen ist einfacher und schneller, kurz die Kohlekörbe in die Wasserschale stellen und aus die Maus.

Alles hat irgendwo Vor- und Nachteile, jeder hat da so seine eigenen Lösungen.

Für das stationäre Grillen bräuchte ich die Körber sicherlich nicht.
 
Hi,

ich muss ja nicht wie Ihr Banausen im Garten grillen und gegen die Wand starren, viel schöner ist es doch mit Blick auf den Hamburger Hafen oder den Surfsee oder die Ost- oder Nordsee.

Ich transportiere keinen Grill voller Kohlen, das wäre möglicherweise dreckig oder gefährlich.

Statt ner Heckenschere habe ich mir Kohlekörbe gekauft und noch ne Kiste Weizenbier übrig gehabt.




:prost:
 
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