eine Entfeuchtungseinheit wirst du nicht brauchen, dafür hast du den Luftaustausch, du wirst eher mit dem temporären Entfeuchten durch das Kühlagregat und das ausgleichen durch die Steuerung zu kämpfen haben.
BSP:
du 81%, die Kühlung springt an, die Luftfeuchte fällt direkt in den Keller auf bis zu 50%, die Steuerung probiert auszugleichen und befeuchtet so lage bis SOLL wieder hergestellt ist, dein Kühlagregat muss aber 5 Minuten arbeiten um die Temperatur auf soll zu bringen.... nach dem Kühlen springt die Kühlschrankeigene Enteisung ein und verdunstet das kondensierte Wasser --> Die Luftfeuchte geht auf 100%
dasGeheimnis ist das ausblenden der Zeit in der die Luftfeuchte kondensiert und nur befeuchten in den Kühlpausen, sonst kommst du nie auf einen Nenner und das ganze ist ein auf und ab.
das andere Problem ist dass die meisten Sensoren bei längerem Gebrauch im hoher Luftfeuchte einfach übersätigen, dazu musst du schon auf teuere Sensoren zurückgreifen, denke nicht dass die meisten Sensoren auf dauer genaue 'Werte anzeigen, hatte das gleiche Problem und bin deshalb auf Sensirion umgestiegen Kosten :30€
aber unterm Strich ist es auch egal, das ganze ist nicht so Sensibel, die Amis machen das ganze in einem normalen Kühlschrank und öffnen diesen 2 mal am Tag....