Rentnertreffen

[siggi_2]

Gestern haben wir ein kleines Treffen mit ehemaligen Mitarbeitern abgehalten.
Ich habe Schichtfleisch und mein Kollege Gulasch gemacht.

Also habe ich ein Stück Fleisch besorgt.

Knochen ausgelöst.

Die Knochen werden angebraten und verzehrt.

Scheiben geschnitten.

Bauchscheiben geschnitten.

Räucherbauch geschnitten.

Und natürlich jede Menge Zwiebeln. Man habe ich geheult.

Die Bauchscheiben gewürzt.

Das Kammfleisch gewürzt.

Und dann ging es gestern los.

Do gefüllt.

Die Kohlen sind soweit.

Los gehts.

Die ersten Gäste sind da.

Nun ging es mit dem Gulasch weiter.
Feuer gemacht.

Zwiebel angebraten.

Fleisch dazu.

Die Brühe dazugegossen.

Zwischen TÜV am Do.

Kohlen nachlegen. War sehr windig.

Weiter geht es mit dem Gulasch.
Paprika da.zu

Kartoffeln und Karotten dazu.

Alles fertig.

Nach geschafter Arbeit, geht es jetzt an die Bar zum Bowle trinken.

Ein schöner Tag ging zu Ende und es wurde bis 1 Uhr früh kräftig gefeiert.

Gruß Siggi

 

[Dingo]

Tolle Verköstigung für ein Rentnertreffen, Siggi. Aus dem DO lässt sich ja alles gut beißen. Die flüssigen Beilagen hätt ich auch nicht verschmäht.

Gruß Dingo

 

[da Tom]

die Alten können wenigstens noch "richtiges" Schichtfleisch und nicht nur das

 

[chili-sten]

Moin Siggi,

das sieht nach einem gelungenen Rentnertreffen aus

 

[pappajoe]

Die Rentner hauen rein wie,
wenn sie eine 24h Schicht hintersich hätten.
So müssen Feste gefeiert werden.
Sieht sehr gelungen aus.

 

[Ebbel]

die Alten können wenigstens noch "richtiges" Schichtfleisch und nicht nur das

So siehts mal aus, endlich mal Schichtfleisch ohne BBQ-Soße und Paprikaschoten. Oder ganz und gar aus Putenbrust

 

[Krabbenleber]

Es gibt ja auch nix schöneres als mit Freunden bzw. ehemaligen Kollegen einen gemütlichen Tag zu verbringen. Die Gerichte sehen durch die Bank sehr köstlich aus!

 

[da Tom]

So siehts mal aus, endlich mal Schichtfleisch ohne BBQ-Soße und Paprikaschoten. Oder ganz und gar aus Putenbrust

und nicht den ganzen DO mit Bacon ausgekleidet -denn mag ich lieber kross gebraten

 

[weschnitzbube]

Sehr schönes Event, da is(s)t man gern!

 

[Drömlinger]

Schade für jeden, der nicht dabei war, Siggi.
Ich kenne die alten Zausel genau, hab's auch schon durch beim Ehemaligentreffen.
Da hätte ich glatt 2 DO aufstellen können und die wären auch leergeputzt gewesen.
Schichtfleisch rockt!

 

[Peter]

spitzenmäßiges Rentnertreffen :daumenhoch:

genauso muss ein Schichtfleisch ausschauen

 

[Grillhacker]

klasse Rentnertreffen Siggi.......TOP.....

 

[Texas Ranger]

Super schöne Bilder, schaut richtig toll aus

 

[styria9]

Sehr schönes Essen für ein Pensionistentreffen.

Da gibt's auch kein Problem mit den Beisserchen.

Hätte für mich auch gepasst.

 

[eibauer]

Wenns dann mit 70 mal Rente geben söllte....?
Mannomann das sind ja noch 13 Jahre um so schön zu feiern wie siggi...

 

[ruger63]

Schichtfleisch schön und gut aber der Gulaschtopf ist ja der Knaller.
Da sind sicher alle begeistert gewesen.