Hallo!
Das Wochenende stand unter dem Motto: "Das Tiefkühlfach muss leerer werden!"
Am Samstag gab es Fränkische Bratwürste mit Sauerkraut. Dabei kam die kleine Obi Kugel zum Einsatz.
Für Sonntag standen Chicken Wings auf dem Programm.
Für eine Geburtstagsfeier vor einiger Zeit hatten wir viel zu viel eingekauft. Damals wurden die Wings mit Magic Dust und Öl mariniert und fast fertig gegrillt. Dann eingefroren.
Gestern habe ich sie nach dem auftauen mit BBQ Sauce nach MSB lackiert und ca. 30 Minuten bei hoher Hitze (180°-200°) indirekt gegrillt.
Lecker wars.
Das zwischendurch aufgezogene Gewitter war zwar nicht hilfreich, aber davon lässt sich der neu-Grillsportler nicht aufhalten.
Auf ein neues.
Bis dann...
Das Wochenende stand unter dem Motto: "Das Tiefkühlfach muss leerer werden!"
Am Samstag gab es Fränkische Bratwürste mit Sauerkraut. Dabei kam die kleine Obi Kugel zum Einsatz.
Für Sonntag standen Chicken Wings auf dem Programm.
Für eine Geburtstagsfeier vor einiger Zeit hatten wir viel zu viel eingekauft. Damals wurden die Wings mit Magic Dust und Öl mariniert und fast fertig gegrillt. Dann eingefroren.
Gestern habe ich sie nach dem auftauen mit BBQ Sauce nach MSB lackiert und ca. 30 Minuten bei hoher Hitze (180°-200°) indirekt gegrillt.
Lecker wars.
Das zwischendurch aufgezogene Gewitter war zwar nicht hilfreich, aber davon lässt sich der neu-Grillsportler nicht aufhalten.
Auf ein neues.
Bis dann...
