Resteverwertung

[DonGeilo]

Für das Ossobuco am letzten Sonntag hatte ich eigentlich zwei Rinderhaxen gekauft. Das war dann aber doch etwas zu viel, so dass ich dann doch nur eine verwendet habe. Das hatte natürlcih den schönen Nebeneffekt, dass bis heute noch so ein Teil in meinem Kühlschrank lag.
Ein bisschen Gemüse war auch da (ja, manchmal hab auch ich sowas im Kühlschrank) und willkürliche Zutaten für eine Tomatensoße hab ich auch noch zusammen gekriegt.

Nun ist erstmal warten angesagt. Bin mal gespannt, was bzw eher wie das wird. Bilder vom Ergebnis gibts dann später.

 

[Mag]

 

[Pater]

genau

 

[lummerhummer]

Mit das beste, was man im DOpf machen kann.
-Nur meine Meinung-

 

[DonGeilo]

So, nach ca. 3 1/2 Stunden ist es vollbracht.

Wie man sieht, fehlen ein paar Knochen. Das Fleisch war so zart, dass die Teile mir fast entgegen gesprungen sind.

Dazu noch ein paar Kartoffeln und man erhält eine komplette Mahlzeit.

Ich bin äußerst zufrieden. Das Fleisch war sehr zart und der Geschmack war auch klasse.
Ich liebe meinen O:
Die Anschaffung hat sich wirklich gelohnt. Macht euch darauf gefasst, dass das nicht mein letzter Beitrag in DO-Rubrik war.

 

[chili-sten]

Moin DonGeilo,

das sieht sehr lecker aus

 

[Thermo-nator]

Schaut lecker aus, im DO gelingt einfach alles.

 

[taigawutz]

DOs geht sich locker aus...

 

[infernal-fire]

Mhhh, lecker Haxen! Toll geDOpft.

 

[Mag]

Warten hat sich gelohnt

 

[bierwurst-Franken]

Macht euch darauf gefasst, dass das nicht mein letzter Beitrag in DO-Rubrik war.

Das will ich aber auch hoffen Don.

Schaut verdammt lecker aus.

 

[Gast-sNWpKe]

Sehr schön,

dann heisst du ja bald DOGeilo

 

[Vertical Limit]

schaut super lecker aus

lg Christian

 

[Pater]

Schönes Gericht!

 

[musikmike01]

Haxe

Hi
Oh Mann hab ich einen Hunger....sowas ist gemein,Mensch!
Gruß Mike

 

[Mrhog]

Astrein!