Hat jemand von euch ein Hammergutes Potatowedges Rezept????
Habe die SuFU genutzt und nichts brauchbares gefunden!
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die Kartoffeln habe mit einer Senfsauce mariniert:
Scharfer Senf, Kapern, grüner Pfeffer, Olivenöl, Salz, Eigelb
Ich mach die immer so:

so dass alle Spalten schön feucht und flutschig sind,
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Das hast Du absichtlich so geschrieben, aber ich sag nix.
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da sind auch ein paar Rezepte für mich dabei...