Rib Eye

[Axonic]

Rip Eye über Holzkohle mache ich am liebsten auf der Weber Gemüseplatte.
Fett kann ablaufen, Flammen können nicht durchschlagen, und das Branding ist quasi überall.

Kein Wasserbad, kein Sizzle - Fleisch aufn Grill, Stück Brot (&Paprika) dazu, und gut!

 

[Vorderpälzer]

Kann man so machen ....

 

[Bruder Moe]

bei mir gibt es auch kein Wasserbad fürs Steak, sehr gut siehts aus.

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄR
Endlich mal kein Bademeistersteak.
Ein paar Kartoffeln vom Grill und ich hätt alles was ich will.