steak

Servus Zusammen von meinem Töchterlein samt Schwiegersohn bekam ich als Geburtstags-Geschenk ein sechs Wochen gereiftes Rindfleisch weitere vier Wochen waren die beiden Steaks 🥩 bei uns im Vakuum der kleine Kamado wurde auf maximale Leistung beheizt zwei schöne Steaks wurden...

Hallo zusammen, ich freue mich, Teil dieses großartigen Forums zu sein! Mein Name ist Adrian, und ich verkaufe hochwertige Grillplatten/Planchas/Feuertonnen sowie das passende Zubehör. Unsere Platten sind aus warmfestem Stahl gefertigt und perfekt für ein erstklassiges Grillerlebnis. Ob...

Meine Cramer-Story habe ich bereits hier geschildert. :D Nun geht es an den zweiten Test: Steaksemmeln mit Zwiebeln. Schweinenackensteaks. Für die Zwiebeln kommt die Kochmöglichkeit, oben auf dem Grill, zum Einsatz. Rohware... Die Steaks werden mit MagicDust gerubbt und dann ein paar Stunde...

Servus, Gestern habe ich mich kurzfristig für noch etwas surf zum turf entschieden. In der Truhe waren noch ein paar Scampi und ein bisschen Pulpo. Ein Nierenzapfen lag auch noch daneben. Ein Porterhouse mit 1,4kg hab ich zur Sicherheit auch noch besorgt, man weiß ja nie wer kommt. Der Hund...

Servus, Eigentlich wollte ich gar nichts schreiben, ist ja nichts weltbewegendes. Hab nur ein paar Fotos aus der Hüfte geschossen welche ich Euch zeigen wollte. Aber von vorne. Töchterchen hat ihren 16 Geburtstag rein gefeiert und für die Party Steaksemmel bestellt. 6kg Nacken angefroren, dünne...

Morgen kommt Besuch, Männerrunde. Es gibt immer mal wieder einige Snacks. Das eine oder andere Kaltgetränk dazu :D Das einzige, was heute vorzubereiten ist, ist der Maggibauch... Props gehen raus an @Bruco!

Guten Morgen, Ich bin auf der suche nach einer Gussplatte oder einem Plancha für den Napoleon Freestyle 365. Ich habe den Grill erst seit kurzem und bin auch allgemein recht neu im Thema Grillen. Dementsprechend habe ich erst wenige Erfahrungen gesammelt und weiß auch noch nicht wo genau der...

Es geht um die Steaksemmel, die auf keinem Festival, auf keinem Streetfood-Markt usw. fehlen darf. Diese dünnen, durchwachsenen Steakteile. Meist wohl dünn geschnittene Schweine-Nackensteaks. Manchmal vom Schwenker, manchmal von der Plancha und manchmal ganz klassisch vom Holzkohlegrill...

Dies ist keine Werbung!! Niemand zahlt oder schenkt mir irgendwas dafür!! Ich fand es einfach supergeil und möchte euch teilhaben lassen. Gestern war es endlich soweit, nach unendlich langer Wartezeit konnten wir bei @Burggraf Bräu alis David Pietralla zum Steaktasting starten. Man beachte...

Ein nettes kleines Rezept aus einer netten Grillzeitung. 🗞 Hat mir beim Lesen gefallen und mußte unbedingt getestet werden. Also los ... Für den Slaw Fenchel, Apfel 🍎, Zitronensaft 🍋, Olivenöl 🫒, Honig 🍯, etwas Salz und Pfeffer vermengen und ziehen lassen. Die Steaks, bei mir Rumsteaks...

Passend zu Beginn der neuen Grillsaison, hat sich das Schneider Grillgeräte-Team mal wieder was neues überlegt und was dabei rum kam, ist wie immer ein Must-Have in jedem Garten! Wir stellen vor: Der Schneider Holzkohle Döner Grill Döner und Gyros daheim genießen: Dafür steht der...

Servus beinand, heute gab's mal am Karfreitag keinen Fisch sondern Steak mit Spargel. Kartoffeln, Spargel und die Hollandaise wurden im Thermomix gemacht. Für diese Kombi ist der TM einfach der Wahnsinn :love: Die Filets hab ich leicht gesalzen und dann scharf in der Monsterpfanne angebraten...

Per Newsletter hatte Grillfürst zum Steak-Tasting am 28.03.2024 geladen. Da ich heute noch keine anderen Pläne hatte und mir die Münchner Filiale ohnehin mal anschauen wollte, habe ich mich ins Auto gesetzt und bin die Stunde nach München rein gefahren. Das angekündigte Programm: -...

Servus Zusammen ein Ribeye- und ein Rumpsteak gabs zum Bergfest. Das wurde kurzfristig beschlossen, denn in der Planung war ein Pastrami-Tasting aus der jüngsten Charge. Aber die beiden Steakerl wollten unbedingt aus der Kühlung raus :D ab auf den heißen Gußrost vom Ascona und nun ein...

Ich muss ja noch üben. Soll ja so einen Workshop machen. Falls doofe Fragen kommen, brauche ich eine Antwort. Bin da eigentlich nicht verlegen, aber ich soll keinen veräppeln hat Mutti gesagt. Flank gehört ja zum Asado dazu. Ohne viel Worte Jetzt geht es ans anrichten Ich glaube ich...

Da lachten mich doch neulich zwei hübsche kleine Rumpsteaks an. Kurzerhand hatte ich sie eingetütet mit dem Hintergedanken, ein paar schöne belegte Brötchen daraus zu basteln. :) Erstmal wurde die Plancha befeuert. 300 Grad waren in wenigen Minuten erreicht. Dann wurden Paprika und...

Hallo Grillsportverein :sun: Habt ihr etwas Zeit für mich, denn Shorty wird das keiner🤪 Da stand ich wieder einmal im Keller vor dem künstlichen Tiroler Gletscher und machte ene mene Muh! Freiwillig ist keiner gesprungen, aber ich habe dann ein Schulterscherzl mitgenommen :thumb2: Den...

Unser beliebtester Newcomer, der Multi-Champ, wurde von unseren Freunden bei den Grillkameraden getestet und auf die 'Feuerprobe' gestellt! Was dabei raus kam, könnt ihr gerne hier nachlesen! Im weiteren findet ihr hier ein paar Eindrücke... Der Schaschlik-Aufsatz ist eine tolle Ergänzung für...

Hier mal eine interessante Zusammenfassung Best Basics: Steak 🥩

Helmut von der Grillschule-Ingolstadt hat wieder zugeschlagen