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steak

  1. Schneider Grillgeräte

    Der neue Schneider-Grill: Der Dönergrill!!!

    Passend zu Beginn der neuen Grillsaison, hat sich das Schneider Grillgeräte-Team mal wieder was neues überlegt und was dabei rum kam, ist wie immer ein Must-Have in jedem Garten! Wir stellen vor: Der Schneider Holzkohle Döner Grill Döner und Gyros daheim genießen: Dafür steht der...
  2. Kinglui

    [Karfreitagsgrillen 2024] Filet mit Spargel und Hollandaise

    Servus beinand, heute gab's mal am Karfreitag keinen Fisch sondern Steak mit Spargel. Kartoffeln, Spargel und die Hollandaise wurden im Thermomix gemacht. Für diese Kombi ist der TM einfach der Wahnsinn :love: Die Filets hab ich leicht gesalzen und dann scharf in der Monsterpfanne angebraten...
  3. BigSmoke

    Steak-Tasting 2024 bei Grillfürst (München)

    Per Newsletter hatte Grillfürst zum Steak-Tasting am 28.03.2024 geladen. Da ich heute noch keine anderen Pläne hatte und mir die Münchner Filiale ohnehin mal anschauen wollte, habe ich mich ins Auto gesetzt und bin die Stunde nach München rein gefahren. Das angekündigte Programm: -...
  4. Peter

    Zwei schnelle Bergfest-Steakerl

    Servus Zusammen ein Ribeye- und ein Rumpsteak gabs zum Bergfest. Das wurde kurzfristig beschlossen, denn in der Planung war ein Pastrami-Tasting aus der jüngsten Charge. Aber die beiden Steakerl wollten unbedingt aus der Kühlung raus :D ab auf den heißen Gußrost vom Ascona und nun ein...
  5. Feierdeufe

    Flank Steak

    Ich muss ja noch üben. Soll ja so einen Workshop machen. Falls doofe Fragen kommen, brauche ich eine Antwort. Bin da eigentlich nicht verlegen, aber ich soll keinen veräppeln hat Mutti gesagt. Flank gehört ja zum Asado dazu. Ohne viel Worte Jetzt geht es ans anrichten Ich glaube ich...
  6. Sp@rrow

    Philly Chili Cheesesteak Sandwich von der Plancha

    Da lachten mich doch neulich zwei hübsche kleine Rumpsteaks an. Kurzerhand hatte ich sie eingetütet mit dem Hintergedanken, ein paar schöne belegte Brötchen daraus zu basteln. :) Erstmal wurde die Plancha befeuert. 300 Grad waren in wenigen Minuten erreicht. Dann wurden Paprika und...
  7. TirolGrill

    Dieses Stück Fleisch reicht für die ganze Woche.....

    Hallo Grillsportverein :sun: Habt ihr etwas Zeit für mich, denn Shorty wird das keiner🤪 Da stand ich wieder einmal im Keller vor dem künstlichen Tiroler Gletscher und machte ene mene Muh! Freiwillig ist keiner gesprungen, aber ich habe dann ein Schulterscherzl mitgenommen :thumb2: Den...
  8. Schneider Grillgeräte

    Der Schneider Multi-Champ im Test bei den Grillkameraden!

    Unser beliebtester Newcomer, der Multi-Champ, wurde von unseren Freunden bei den Grillkameraden getestet und auf die 'Feuerprobe' gestellt! Was dabei raus kam, könnt ihr gerne hier nachlesen! Im weiteren findet ihr hier ein paar Eindrücke... Der Schaschlik-Aufsatz ist eine tolle Ergänzung für...
  9. FritzCola

    Best Basics: Steak

    Hier mal eine interessante Zusammenfassung Best Basics: Steak 🥩
  10. Flap-Steak_Pinwheels von "derBulling.de" Feuerplatte. 🔥🔥🔥.jpg

    Flap-Steak_Pinwheels von "derBulling.de" Feuerplatte. 🔥🔥🔥.jpg

    Helmut von der Grillschule-Ingolstadt hat wieder zugeschlagen
  11. Sizzlebear aka Grillbärt

    [Kartoffel- und Nudelsalat-WE] Bratkartoffelsalat mit fetter Henne, Steak und knusper Hirn 🧠

    Nabend Freunde der gepflegten Kohlenhydrate, fast hätte ich es ja nicht mehr geschafft mitzumachen, aber das Thema hat mich trotz anderer Ablenkungen einfach nicht losgelassen. Heute Morgen habe ich dann hin und her überlegt und wollte eigentlich einen Nudelsalat machen, ich habe das dann aber...
  12. HBS

    Anregung für ein Herbstmenü - eine Idee

    Guten Abend liebe GSVler! Gestern hatten wir Besuch im Vorgang habe ich lange überlegt, was ich machen könnte. Die befreundete Familie wünschte sich "was mit Fleisch vom Grill, gerne auch mehr Gänge"... (Sie selbst grillen nicht oft, waren aber durch Erzählungen neugierig was bspw ein Dutch...
  13. Hothouseduke

    Meine 2 Lieblings-Beilagen

    Nabend , Heute gabs meine 2 Lieblingsbeilagen. Steak an Rosmarin-Kartoffeln oder Rosmarin-Kartoffeln an Steak. Meine Göga hatte die Rosmarin-Kartoffeln gemacht , zuerst das Würz-Öl erstellt. Dazu Rapsöl mit Salz und frischem , gehacktem Rosmarin und Knoblauch vermischt und...
  14. Master-Peter

    Sous vide: Vakuum-Spinat-Salat mit Rinder-Filet-Steak => lecker Tütenfraß

    Im Kühlschrank fanden sich noch ein halber Beutel frischer Spinat, sowie 2 kleine Angus Filet Steaks. Das gibt lecker Tütenfutter! Wie ich die Steaks mache lest ihr hier. Das erspare ich euch, an dieser Stelle. Auf die Idee Salat in der Tüte zu machen brachte mich ein Beitrag aus dem Rational...
  15. Master-Peter

    "Lieber Maler, male mir ..." ein Sous Vide - Angus Filet Steak

    "Lieber Maler, male mir meiner Frau zum Trotze mitten auf die Küchentür 'ne riesengroße F..." - ähm Kruste Heute habe ich meinen neuen Sievert Detailbrenner einweihen können. Etwas Angus Filet wurde dazu 2,5 Stunden bei 52,5°C sous vide gebadet. Gewürzt war es schon in der Tüte mit Salz...
  16. Schneider Grillgeräte

    Der Schneider Vertikal-Gesundheitsgrill!!!

    Gesundheitsbewusst Grillen ist so einfach mit dem Schneider Vertikalgrill!!! Mit der seitlichen Befeuerung wird verhindert, dass der Bratensaft und das Fett in die Glut der Hitzequelle tropft. Durch die praktische Saftschale, wird dieser aufgefangen, sodass er zu einer...
  17. Schneider Grillgeräte

    Der Schneider-Alleskönner Multi Champ!!!

    Der Multi Champ ( Hier zum Multi-Champ! )Holzkohlegrill aus Edelstahl ist der modulare Luxus-Holzkohlegrill aus der Schneider Grillgeräte-Manufaktur. Der Grill ist vollständig aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Er überträgt dank eines dreiseitigen Windschutzes die Hitze optimal auf Ihr...
  18. cripo

    Wiedereingliederung

    "Die Wiedereingliederung regelt die Rückführung eines ArbeitnehmersGrillers an seinen Arbeitsplatz nach längerer Krankheit." Hallo Sportfreunde, dummerweise hatte ich seit Mai durch einen Schienbeinbruch mit Komplikationen beide Hände eher an den Gehhilfen als am Grill oder gar der Kamera :o...
  19. TirolGrill

    Ein paar Rib Eye`s für die Familie aus der zu kalten Lodge.....

    Hallo Grillsportverein :sun: Ich hatte ja, wie Ihr wisst, zwei Pakete Maredo Rostbraten im Einkaufswagen. Bin fast wieder schwach geworden und wollte das Rib Cap auslösen, aber ich war zu faul und später auch zu dumm ein Steak zu braten! Das Fleisch war wieder Top! :mosh: Grüße wieder heute...
  20. TirolGrill

    Rib Cap Steak, mein Lieblings Cut.....

    Hallo Grillsportverein :sun: Da sind mir glatt zwei Maredo Rostbraten in den Wagen gefallen🤪 und dies ist jetzt Teil 1 davon! Mit dem Ersten Rostbraten wollte ich mir mein Lieblings Steak gönnen...Rostbratendeckel aka Rip Cap🥰 Ich darf kurz unseren Volker @Dodge zitieren: Maredo fetzt:mosh...
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