Ribeye & Chimi-Churri

[Cruiser]

Ich brauch mal wieder was Simples ....


Vom deutschen Jungbullen...

Da kann man doch nicht meckern

Nicht zu dünn geschnitten

Und der Rub von hier => http://www.grillsportverein.de/forum/threads/preisgekroentes-rib-eye-steak.110740/

So ... jetzt noch das Chimi-Churri basteln.
Die Hessen würden "Grieee Soooß" dazu sagen


Bis gleich ...

 

[Meisterfranzl]

Oh Gott herlich, ich krieg schon wieder Hunger.

 

[UpInSmoke]

geile Fleisch Qualität, für deutsches Fleisch, dann hau mal rein

 

[Grill Gott]

das sieht schon mal gut aus

 

[Cruiser]

Jungs, hört auf ... mir läuft auch schon der Sabber


Für das Chim-Churri ...

- eine handvoll Petersilie
- 4 Frühlingszwiebeln
- 8 Zehen Knofi

- 1 TL Oregano

- 1/2 TL Chiliflocken

- 4 EL Himbeeressig. Keine Sorge ... der ist ganz mild.

- 6 EL Olivia

Mix it und dann noch mit Salz/Pfeffer abschmecken.

Bald geht's weiter ...

 

[BeefChief]

Der Meister is wieder aktiv!

wieder klasse!!! Hast das Fleisch vom MdV?

 

[Grillmasta Flash]

Na super, bei mir gab es nur ein Brötchen zum Mittag.

 

[Friedi]

Ich bin schon ganz gespannt
Momentan bin ich auf Maloche und mir läuft der Sabber

Grüße
Friedi

 

[bandittreiber]

aber "Grie Soooß" geht bei uns anders


Sieht super lecker aus. So'n Steak könnte ich auch gerade gebrauchen auch mit nicht hessischer Grünen Sosse.


ich werde das mal weiter beobachten.


Schöne grüsse aus dem sonnigen Frankfurt/Main

Frank

 

[Cruiser]

Hast das Fleisch vom MdV?

Ich kaufe zu 99 % im Großmarkt und wühle mich durch die Fleischberge
Herzenwünsche bekomm ich von dortigen Fleischer aber auch erfüllt.

aber "Grie Soooß" geht bei uns anders

... joo. War ja nur ein kleiner Seitenhieb

Grüne Soße kenn ich so ... http://www.grillsportverein.de/forum/threads/king-size-beef-kabab.101958/#post-220693

 

[Matze_HH]

Pfui, ist das gemein !

Bei mir gab es heute mittag Wurstsalat...der hat echt zum geschmeckt.
Sowas kann man warscheinlich doch nur in südlicheren Gefilden gefahrlos essen. Hier in Hamburg (und dann noch in ner Kantine) ist das nix...

Back to the roots, bei uns gibt es am Wochenende auch Ribeye...herrlich !

Schönes Wochenende !

 

[bandittreiber]

... joo. War ja nur ein kleiner Seitenhieb

Grüne Soße kenn ich so ... http://www.grillsportverein.de/forum/threads/king-size-beef-kabab.101958/#post-220693

Ich habe es auch nicht wirklich ernst gemeint . Wobei echte selbstgemachte GS ist schon was leckeres im Sommer

Aber nicht vergleichbar mit dem leckeren Essen was du gerade zauberst


cu

Frank

 

[Zeus]

Meine Gott Cruiser,
du tust ganze Aufführung wie immer aufregend und spannend,
damit ergötzt Du Dich ganz langsam.
Du hast ein Regisseur Talent und immer präsentierst dabei berauschenden Bilder.
RESPEKT!

Grüß
Zeus

 

[Surfjunk]

Sach mal Cruiser, ich habe das mit dem Steak binden jetzt schon ein paar mal gesehen.
Bringt das wirklich nochmal den Kick?
Was ändert sich, der Geschmack ja bestimmt nicht.

 

[Cruiser]

..., der Geschmack ja bestimmt nicht.

Es sind nur kosmetische Gründe.
Die Fleisch trennt sich beim grillen an den starken Fetträndern gerne auf.
So wie hier an dem rechten Stück ...

 

[Surfjunk]

Alles klar, hab ich geblockt!

 

[Mrhog]

Dr. Porn is back

 

[Cruiser]

Dr. Porn ...

... das lass ich mir als Künstlername in den Pass eintragen

 

[paule]

O h verdammt is das was feines.
Ich bin diese Woche auf Fleischapstinenz - Werte wieder ins Lot bringen
Und jetzt diese Versuchung!
Paule

 

[King of Grills]

I sog nur oans: GEIL!!!!