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Ribeye für hungrige.....

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100Sport

100Sport

Blindverkoster
15+ Jahre im GSV
Servus,
heute Mittag war mal ein klein bisschen mehr Zeit. Und WE wird wieder eher stressig, da war es höchste Zeit für ein "kleines" Ribeye als Wellness-Programm :D


Hier der Kandidat:
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:D :D :D das liest man doch gerne von ner Waage ab
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sonst gibts Steaks eig. immer nur mit P+S und an Feiertagen mit Montreal Steak Spice, aber jetzt wollt ich doch mal den Ribeye Rub probieren. Einzige Änderung: Sheguan Pepper (hab zuerst einfach so mal drauf rumgekaut, das war echt ein Erlebnis. Beim Rub war ich dann eher ein bisschen zu sparsam damit)
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ein Stilleben ;-)
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nochmal das gute Sück (das ist ein großes Schneidbrett ;-) )
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der Garlic Pro ist immer wieder gern im Einsatz
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also duften tuts schon mal klasse
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noch a bissl was dazu
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Frühling im AZK ;-)
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Zwiebelchen kommen immer gut
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ab jetzt gehts frei nach den Pit Boys
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ich glaub groß was sagen muss ich da nimmer ...........


Viele Grüße
Markus
 
Schönes Männersteak, lecker
 
Moin Markus,

das Brettbild gefällt mir :thumb2:

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So ein Brett nehm ich auch :happa:

:prost:
 
bbq smoker schrieb:
Für meinen Geschmack etwas zuviel Röstaromen,sonst aber sehr nett :grin:
Zum Vergrößern anklicken....

in der Tat.... mit dem Rub drauf muss man scheinbar etwas vorsichtiger sein was die Hitze betrifft :D aber bei der Dicke verteilen sich die Röstaromen dann schon ;-)
Demnächst aber lieber wieder natur.

Grüße
Markus

ihr werdets nicht glauben.... schon hab ich wieder Hunger :D
 
CarolaGisela schrieb:
wow geil - wie lange hast Du es auf dem Grill gehabt? Kerntemperatur oder einfach frei nach Schnauze :bbq:
Zum Vergrößern anklicken....

jo, diesmal frei Schnauze, oder sagen wir mal ca. ½ Bier lang auf der Glut :durst:, dann indirekt noch ca. 1½ Bier lang in der Kugel :weber:
und als ich plötzlich dachte :steak: wars hatl soweit :D
KT schätz ich 52 oder so (da können die Profis mehr dazu sagen ;-)


Grüße
Markus
 
Das sieht super aus....

Noch einer, der die Veschperbrettle in die Spüma wirft...Hehe...
 
Sauber!

RibEye geht absolut immer.
Gibt´s nächstes Wochenende zum Frühstück...
 
Sabber....Hunger....

Ich würz immer nachher, hab Angst dass Pfeffer und Knobi bitter werden wenn mans so hart anbrät.

Naja, nur Versuch macht kluch!
 
Markus kein Zweifel,
bei Deinem nächsten Besuch bei mir wird genau dieses Brettlbild wiederholt
(allerdings mit dem GSV-Brotzeitbrettl drunter)

Kauf bitte ein!!!

gruas da stefan
 
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