Hat sich aller Wahrscheinlichkeit nach sowieso bald erledigt wenn wir auch die ASP (Afrikanische Schweinepast) haben.
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Ribs bald Mangelware...
- Ersteller Kamado holly
- Erstellt am
Ist das ein politisch äußerst inkorrekter Ausdruck eines Kannibalen mit einem Faible für asiatische Damen des leichten Gewerbes?
Politisch korrekt müsste es heißen: " Brustknochen vom asiatischen Bordellgetreide "
5E8A5T14N
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dicke Rippe ist preislich auch „günstiger“ weil weniger gehyped
Ok, der Export bleibt aus, aber was soll sich sonst erledigen?
Die ist preislich mittlerweile auch gut durch die Decke gegangen.
Lachs, Oberschale und Filet machen diesen Preis-Run noch nicht so ganz arg mit.
Das uns die Chinesen das Fleisch wegkaufen hat sich dann erledigt. Wird dann aber auch das kleinste Problem sein.
OP
OP
Dicke Rippe ist irgendwie auch geiler als "normale" Leitern...
BTW...
Container sollen angeblich bis zu 500$ pro Stück teurer werden wegen dem Corona Virus... Vielleicht wird dann doch nicht mehr so viel exportiert...
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ich kriege gerade Bock auf dicke Rippe, mache mir am WE ne Single Portion ...
Preise sind schon rauf. Bei mir in der Firma kommt aktuell keine Ware nach aus Asien. Knappheit in der IT Distribution bahnt sich an = Preise hoch für den Krempel
Die Preise haben bei uns vor ca nem Dreiviertel Jahr angefangen zu steigen . Im Schnitt 1,50 pro Kilo .
Dass die Rippchen so teuer sind liegt einzig an der Beliebtheit .
Bei uns im selgros kommen die Rippen schon mal über 7 Euro das Kilo .
Meine Mutter beschwert sich heut noch . War früher das Produkt dass man beim Metzger nachgeschmissen bekommen hat
Dass die Rippchen so teuer sind liegt einzig an der Beliebtheit .
Bei uns im selgros kommen die Rippen schon mal über 7 Euro das Kilo .
Meine Mutter beschwert sich heut noch . War früher das Produkt dass man beim Metzger nachgeschmissen bekommen hat
Dass Preise bei steigender Nachfrage oder verknapptem Angebot steigen ist BWL-Kindergarten. Merke ich auch bei meinen hiesigen Metzgern des geringsten Misstrauens hinsichtlich Flank, Bäckchen und Kronfleisch.
Passt wie die Faust aufs Auge!
Da ich morgen Rippchen machen will, war ich heute bei zwei Metzgern!
Beide hatten gar keine Rippchen.
„Mein“ Rewe mit frischetheke hatte dann zum Glück noch welche.
Da ich morgen Rippchen machen will, war ich heute bei zwei Metzgern!
Beide hatten gar keine Rippchen.
„Mein“ Rewe mit frischetheke hatte dann zum Glück noch welche.
Jaein
Rippchen haben das selbe Problem wie das Filet.
Es ist pro Schwein nur zweimal vorhanden und das jeweils nur in sehr geringen Mengen im vergleich zu anderen Teilstücken.
Zudem verlangt der Markt ja auch noch nach Kotletts und Tomahawk steaks was die ausbeute nochmals veringert.
Somit ist der Preis leider absolut gerechtfertigt.
Wart erstmal ab bis der Sommer kommt genau dann explodiert die Nachfrage nach Rippchen wieder,
ich denke da wird dann nochmals ne Preissteigerung kommen je nachdem wieviel Rippchen die Industrie TK einlagern konnte.
Aber ist schon der Wahnsinn wie sich die Preise generell beim Schwein gesteigert haben, die Kunden regen sich bei mir regelmäßig darüber auf.
Schade ist aber das du zwar mehr zahlst sich aber die Haltungsbedingungen der Tiere nicht verbessern.